Crema de fructe

Ai nevoie de:
  • 2 galbenusuri
  • 1 lingura de faina
  • 150 g zahar
  • 20 linguri lapte
  • 100 g unt proaspat
  • 150 g frisca batuta
  • 150 g fructe zaharisite sau din dulceata taiate marunt
Mod de preparare:
Freci galbenusuri cu zaharul si faina si, peste aceasata, torni laptele cald. Pui acaesata compozitie pe foc, amestecand mereu, sa nu se formeze cocoloase. Cand incepe sa se lege, dai deoparte. MAesteci si, dupa ce s-a racorit, fara sa se raceasca de tot, adaugi untul proaspat taiat bucatele mici. Amesteci don nou si cand s-a racit de tot, adaugi frisca batuta si fructele zaharisite sau din dulceata.

Retete postata in categoria retete de deserturi | Inapoi la categorie

 

 
Retete culinare romanesti si internationale, retete traditionale si moderne - retete-culinare.org