Cornuri ca la brutarie
Ai nevoie de:
|
Pregatesti maiaua din drojdie, zahar si 4 linguri lapte caldut. Apoi, frmanti un aluat din maia, faina, lapte cald, unt si sare. Intinzi o foaie subtire, o rulezi si tai triunghiuri de latimea a doua degete. Intinzi fiecare triunghi, il rulezi dinspre baza spre varf si le lasi 2 ore sa creasca. Apoi, le ungi cu pensula inmuiata in ou si le presari cu sare, chimen sau susan. Le coci in cuptorul incalzit bine in prealabil.
