Cuscus cu legume

Ingrediente
- 300 g cuscus
- 300 g apa
- 1 ceapa
- 1 catel usturoi
- 2 ardei grasi verzi
- 2 rosii
- 1 cub concentrat de legume
- sare
- 2 linguri ulei de masline
- boia dulce sau iute
- marar
Mod de preparare
- Pui la fiert concentratul de legume in apa. Cand incepe sa fiarba adaugi cuscusul si mai lasi 1-2 minute pe foc.
- Calesti intr-o tigaie ceapa tocata marunt, ardeii taiati cubulete si rosiile fara piele si taiate tot cuburi. Pui apa daca este cazul, iar la sfarsit adaugi si boiaua si usturoiul maruntit.
- Torni acesta compozitie peste cuscusul care a stat in oala acoperit, amesteci si presari marar.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Cartofi cu masline
Ingrediente 1 kg cartofi 250 g masline negre rozmarin 4 catei de usturoi ulei sare piper Mod de preparare Cureti cartofii, ii speli si ii tai in 4. Cureti usuroiul,
Cartofi cu sos picant
Ingrediente 10-12 cartofi 1 ceapa 2 catei usturoi 5 rosii sau 1/2 conserva pasta de rosii boia de ardei iute sare piper Mod de preparare Ceapa se taie marunt, se
Mancare de cartofi cu orez si ciuperci
Ingrediente 4 g cartofi taiati rondele 150 g orez 150 g ciuperci din conserva sau (300 g proaspete ) taiate felii 2 morcovi taiati fasii 1 telina 2 cepe taiate
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!