Cuscus cu legume

Cuscus cu legume

Ingrediente

  • 300 g cuscus
  • 300 g apa
  • 1 ceapa
  • 1 catel usturoi
  • 2 ardei grasi verzi
  • 2 rosii
  • 1 cub concentrat de legume
  • sare
  • 2 linguri ulei de masline
  • boia dulce sau iute
  • marar

Mod de preparare

  1. Pui la fiert concentratul de legume in apa. Cand incepe sa fiarba adaugi cuscusul si mai lasi 1-2 minute pe foc.
  2. Calesti intr-o tigaie ceapa tocata marunt, ardeii taiati cubulete si rosiile fara piele si taiate tot cuburi. Pui apa daca este cazul, iar la sfarsit adaugi si boiaua si usturoiul maruntit.
  3. Torni acesta compozitie peste cuscusul care a stat in oala acoperit, amesteci si presari marar.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Cartofi cu masline

Ingrediente 1 kg cartofi 250 g masline negre rozmarin 4 catei de usturoi ulei sare piper Mod de preparare Cureti cartofii, ii speli si ii tai in 4. Cureti usuroiul,

Mancaruri

Cartofi cu sos picant

Ingrediente 10-12 cartofi 1 ceapa 2 catei usturoi 5 rosii sau 1/2 conserva pasta de rosii boia de ardei iute sare piper Mod de preparare Ceapa se taie marunt, se

Mancaruri

Mancare de cartofi cu orez si ciuperci

Ingrediente 4 g cartofi taiati rondele 150 g orez 150 g ciuperci din conserva sau (300 g proaspete ) taiate felii 2 morcovi taiati fasii 1 telina 2 cepe taiate

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu