Cuburi de mamaliga
Ingrediente
- resturi de mamaliga
- cimbru uscat
- ulei
- piper
Mamaliga ramasa se taie cubulete mici care apoi se prajesc in putin ulei incins pana se rumenesc. Se condimenteaza cu cimbru si piper, se mai lasa 2 minut
e pe foc si apoi se pun pe hartie absorbanta. Merg foarte bine atunci cand vreti sa rontaiti ceva.
Mod de servire
Se pot presara cu sare de mare si piper.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Bulete de svaiter
Ingrediente 1/4 svaier ras 4 albusuri pesmet ulei Mod de preparare Se bat albusurile spuma si se amesteca cu svaiterul. Se modeleaza cu mana bilute mici care se dau prin
Evantaie de cartofi
Ingrediente 8 cartofi mari 150 g cascaval 2 ramuri cimbru verde 4 linguri ulei de masline sare piper Mod de preparare Curata cartofii de coaja, taie-i felii subtiri numai pana
Ardei umpluti cu branza si marar
Ingrediente 4 ardei grasi 200 g branza de burduf 100 g smantana 1 lingurita boia dulce 1 lingurita piper sare chimen 1 legatura marar 2 linguri miez de nuca Mod
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!