Crochete milaneze cu cartofi

Crochete milaneze cu cartofi

Ingrediente

  • 500 g cartofi
  • 70 g unt
  • 200 g branza
  • 3 oua
  • 250 ml ulei
  • 20 g drojdie
  • sare
  • faina

Mod de preparare

  1. Cartofii se fierb si se procedeaza ca la piure impreuna cu untul, drojdia, sarea si branza.
  2. Albusurile se bat spuma, se adauga faina si se framanta cu piureul un aluat.
  3. Se intinde o foaie de 1 cm se taie crochete si se prajesc in ulei incins.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Tarta cu legume

Ingrediente 100 g mazare la conserva 300 g cascaval 1 dovlecel 8 ciuperci 1 ceapa 2 ardei grasi 2 rosii 3 oua 1 legatura patrunjel 1 legatura marar ulei sare

Aperitive

Placinta cu praz si cartofi

Ingrediente 8 cartofi 2 fire praz 1 pachet foi de placinta 1 morcov 1 legatura marar 100 ml ulei sare Mod de preparare Cureti, speli si fierbi cartofii pe care

Aperitive

Crochete de ciuperci

Ingrediente 400 g ciuperci 4 oua 100 g unt 100 g faina 1 ceapa 100 g pesmet sare piper ulei lapte Mod de preparare Se inabusa ceapa impreuna cu ciupercile

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu