Crochete milaneze cu cartofi
Ingrediente
- 500 g cartofi
- 70 g unt
- 200 g branza
- 3 oua
- 250 ml ulei
- 20 g drojdie
- sare
- faina
Mod de preparare
- Cartofii se fierb si se procedeaza ca la piure impreuna cu untul, drojdia, sarea si branza.
- Albusurile se bat spuma, se adauga faina si se framanta cu piureul un aluat.
- Se intinde o foaie de 1 cm se taie crochete si se prajesc in ulei incins.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Ciuperci pane
Ingrediente 450 g ciuperci 2 oua 100 g faina 100 g pesmet 2 linguri lapte sare piper ulei pentru prajit Mod de preparare Ciupercile se spala, se curata de piele,
Crochete din smantana
Ingrediente 250 ml smantana groasa 1 ou 1 lingura faina 150 g unt Mod de preparare Se prepara o coca din smantana, ou, faina si putin sare. Se ia cu
Rosii umplute cu legume
Ingediente 1 kg rosii 1 vanata 2 cepe 2 gulii 1/2 varza 250 g spanac proaspat sau congelat 5 catei de usturoi 3 linguri ulei sare piper Mod de preparare
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!