Crochete milaneze cu cartofi

Crochete milaneze cu cartofi

Ingrediente

  • 500 g cartofi
  • 70 g unt
  • 200 g branza
  • 3 oua
  • 250 ml ulei
  • 20 g drojdie
  • sare
  • faina

Mod de preparare

  1. Cartofii se fierb si se procedeaza ca la piure impreuna cu untul, drojdia, sarea si branza.
  2. Albusurile se bat spuma, se adauga faina si se framanta cu piureul un aluat.
  3. Se intinde o foaie de 1 cm se taie crochete si se prajesc in ulei incins.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Rosii umplute cu varza

Ingrediente 3-4 rosii 1/2 varza alba 1-2 morcovi ulei frunze de telina 1 legatura patrunjel lamaie sare Mod de preparare Speli rosiile, le faci un capac si le scoti miezul,

Aperitive

Dip de ceapa

Ingrediente 200 g iaurt 100 g smantana 1 lingurita fulgi de ceapa macinati 1 varf lingurita usturoi granulat 2 cepe mari 2 linguri ulei sare piper Mod de preparare Ceapa

Aperitive

Chiftelute din soia si ciuperci (de post)

Ingrediente 200 g cuburi soia 400 g ciuperci 8-10 catei de usturoi 2 cepe 2 linguri ketchup 1 legatura marar + patrunjel (verdeata uscata) 2 linguri faina 300 ml ulei

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu