Crochete de pasare

Crochete de pasare

Ingrediente

  • 500 g piept de pasare
  • 1 felie de paine inmuiata in lapte
  • 2 oua
  • 1 legatura de patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Pieptul se da prin masina de tocat, impreuna cu painea stoarsa de lapte. Se adauga un ou, verdeata tocata marunt si se potriveste de sare si piper.
  2. Se amesteca bine compozitia, se formeaza crochetele care se dau prin faina, ou si se prajesc in ulei incins.

Mod de servire

Crochetele se servesc calde cu diverse garnituri.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive cu carne

Placinta cu carnaciori afumati

Ingrediente: 8 foi de placinta 300 g carnaciori afumati 300 g branză de oi 300 g suncă de pui 7 oua 2 cepe 1 legatură marar 1 legatură patrunjel sare

Aperitive cu carne

Slanina afumata

Ingrediente slanina de porc sare grunjoasa Mod de preparare Slanina se spala, se taie bucati mai mari si se fierbe in apa cu sare. Dupa ce s-a racit se agata

Aperitive cu carne

Sunca afumata

Ingrediente 10 kg carne 500 g sare 25 g silitra Mod de preparare Se scoate pulpa, fara sa se rupa carnea si se taie cate putin din margini ca sa

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu