Crochete de ciuperci

Crochete de ciuperci

Ingrediente

  • 400 g ciuperci
  • 4 oua
  • 100 g unt
  • 100 g faina
  • 1 ceapa
  • 100 g pesmet
  • sare
  • piper
  • ulei
  • lapte

Mod de preparare

  1. Se inabusa ceapa impreuna cu ciupercile taiate foarte subtire in jumatate din cantitatea de unt si se potriveste de sare si piper compoziti.
  2. Se topeste untul ramas, se adauga faina si se stinge cu putin lapte. Se amesteca cu ciupercile si 2 oua.
  3. Se formeaza crochete care se dau prin pesmet, ou si se prajesc in ulei incins.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Briose turnulet

Ingrediente  100 g smântână     100 g cremă de brânză     100 g brânză brie     100 g brânză de capră Pentru brioșe     100 g

Aperitive

Oua boieresti

Ingrediente 4 bucati foietaj congelat 4 oua 50 g unt topit 1 lingurita marar uscat sare Mod de preparare Dezgheti aluatul, imbraci 4 forme de tarta cu hartie de copt,

Aperitive

Crochete de cartofi la cuptor

Ingrediente 4 cartofi 100 g branza de burduf 50 g unt 1 ou sare si piper dupa gust pesmet si marar uscat Mod de preparare Se fierb cartofii in coaja,

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu