Crochete de ciuperci
Ingrediente
- 400 g ciuperci
- 4 oua
- 100 g unt
- 100 g faina
- 1 ceapa
- 100 g pesmet
- sare
- piper
- ulei
- lapte
Mod de preparare
- Se inabusa ceapa impreuna cu ciupercile taiate foarte subtire in jumatate din cantitatea de unt si se potriveste de sare si piper compoziti.
- Se topeste untul ramas, se adauga faina si se stinge cu putin lapte. Se amesteca cu ciupercile si 2 oua.
- Se formeaza crochete care se dau prin pesmet, ou si se prajesc in ulei incins.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Crochete milaneze cu cartofi
Ingrediente 500 g cartofi 70 g unt 200 g branza 3 oua 250 ml ulei 20 g drojdie sare faina Mod de preparare Cartofii se fierb si se procedeaza ca
Aperitiv cu masline
Ingrediente 150 g faina 6 oua 1 pliculet praf de copt 4 linguri ulei 200 g masline 200 g cascaval 2 gogosari murati Mod de preparare Ouale se bat bine,
Cornuri cu sunca si cascaval
Ingrediente 500 g faina 200 g unt 2 ou 1 galbenus 1 plic drojdie uscata 1 lingurita sare 150 ml lapte 1 lingurita zahar 250 g sunca 150 g cascaval
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!