Crochete de ciuperci
Ingrediente
- 400 g ciuperci
- 4 oua
- 100 g unt
- 100 g faina
- 1 ceapa
- 100 g pesmet
- sare
- piper
- ulei
- lapte
Mod de preparare
- Se inabusa ceapa impreuna cu ciupercile taiate foarte subtire in jumatate din cantitatea de unt si se potriveste de sare si piper compoziti.
- Se topeste untul ramas, se adauga faina si se stinge cu putin lapte. Se amesteca cu ciupercile si 2 oua.
- Se formeaza crochete care se dau prin pesmet, ou si se prajesc in ulei incins.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Briose turnulet
Ingrediente 100 g smântână 100 g cremă de brânză 100 g brânză brie 100 g brânză de capră Pentru brioșe 100 g
Oua boieresti
Ingrediente 4 bucati foietaj congelat 4 oua 50 g unt topit 1 lingurita marar uscat sare Mod de preparare Dezgheti aluatul, imbraci 4 forme de tarta cu hartie de copt,
Crochete de cartofi la cuptor
Ingrediente 4 cartofi 100 g branza de burduf 50 g unt 1 ou sare si piper dupa gust pesmet si marar uscat Mod de preparare Se fierb cartofii in coaja,
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!