Crema de zahar ars
Ingrediente
- 300 g zahar
- 1 l lapte
- 6 oua
- 1 plic zahar vanilat
Mod de preparare
- Pui intr-o cratita 100 g zahar la caramelizat, rasucind vasul astfel incat zaharul sa imbrace toti peretii, apoi iei de pe fos si lasi sa se raceasca.
- Bati galbenusurile cu zaharul ramas si cel vanilat, separat bati albusurile spuma, iar la sfarsit le amesteci cu galbenusurile si cu laptele.
- Torni compozitia in oala cu zahar si o dai la cuptor 30-40 de minute sau o poti fierbe la bain-marie.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Prajitura cu martipan
Ingrediente 175g de unt 175g de zahar 3 oua medii 175g de faina 2 linguri de lapte cateva picaturi de colorant alimentar rosu sau roz 10-12 linguri de gem de
Tarta cu prune
Ingrediente 350 g faina 350 g zahar 50 ml ulei 250 ml lapte 4 oua zahar vanilat 1 pliculet praf de copt zeama de la 1 lamaie prune Mod de
Prajitura cu seminte de chimion
Ingrediente 175g de unt 175g de zahar 3 oua medii 250g de faina 38g de seminte de chimion 2 linguri de lapte 1 tava de copt, unsa cu unt si
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!