Crema de zahar ars

Crema de zahar ars

Ingrediente

  • 300 g zahar
  • 1 l lapte
  • 6 oua
  • 1 plic zahar vanilat

Mod de preparare

  1. Pui intr-o cratita 100 g zahar la caramelizat, rasucind vasul astfel incat zaharul sa imbrace toti peretii, apoi iei de pe fos si lasi sa se raceasca.
  2. Bati galbenusurile cu zaharul ramas si cel vanilat, separat bati albusurile spuma, iar la sfarsit le amesteci cu galbenusurile si cu laptele.
  3. Torni compozitia in oala cu zahar si o dai la cuptor 30-40 de minute sau o poti fierbe la bain-marie.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Chec de cafea

Ingrediente CHEC:  175 g unt nesarat, plus extra pentru uns 175 g zahar pudra 2 oua 15 ml lichior de cafea 175 g faina 5 g praf de copt 45

Dulciuri

Fidea cu mere

Ingrediente 200 g fidea 8 mere 100 g margarina 50 g stafide 2 plicuri zahar vanilat 1 radacina ghimbir scortisoara 1 cutie mica de frisca nuca de cocos (optional) Mod

Dulciuri

Prajitura cu mac

Ingrediente 200 g zahar 150 g margarina 3 oua 200 g faina 2 plicuri zahar vanilat 1/2 plic praf de copt 150 g mac macinat 2 lamai sahar vanilat Mod

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu