Crema de zahar ars

Crema de zahar ars

Ingrediente

  • 300 g zahar
  • 1 l lapte
  • 6 oua
  • 1 plic zahar vanilat

Mod de preparare

  1. Pui intr-o cratita 100 g zahar la caramelizat, rasucind vasul astfel incat zaharul sa imbrace toti peretii, apoi iei de pe fos si lasi sa se raceasca.
  2. Bati galbenusurile cu zaharul ramas si cel vanilat, separat bati albusurile spuma, iar la sfarsit le amesteci cu galbenusurile si cu laptele.
  3. Torni compozitia in oala cu zahar si o dai la cuptor 30-40 de minute sau o poti fierbe la bain-marie.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Cononac cu mac

Ingrediente Aluatul: 450 g faina 2 linguri zahar praf 2 lingurite drojdie uscata 175 ml lapte 50 g unt coaja rasa de la 1 lamaie Umplutura si glazura: 50 g

Dulciuri

Coltunasi cu visine

Ingrediente 300 g faina 1/2 kg visine proaspete sau din compot 100 g zahar putina sare Mod de preparare Visinele se pun la scurs pastrand zeama. Faina se amesteca cu

Dulciuri

Biscuiti brazilieni cu nuca

Ingrediente 250g faina alba 1 masura amestec de condimente, pisate 175g unt 100g zahar pudra 100g nuci braziliene, tocate Mod de preparare 1. Amestecati faina si condimentele intr-un bol. Adaugati

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu