Crema de zahar ars

Crema de zahar ars

Ingrediente

  • 300 g zahar
  • 1 l lapte
  • 6 oua
  • 1 plic zahar vanilat

Mod de preparare

  1. Pui intr-o cratita 100 g zahar la caramelizat, rasucind vasul astfel incat zaharul sa imbrace toti peretii, apoi iei de pe fos si lasi sa se raceasca.
  2. Bati galbenusurile cu zaharul ramas si cel vanilat, separat bati albusurile spuma, iar la sfarsit le amesteci cu galbenusurile si cu laptele.
  3. Torni compozitia in oala cu zahar si o dai la cuptor 30-40 de minute sau o poti fierbe la bain-marie.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Gogosi cu miere si scortisoara

Ingrediente 20 g drojdie 400 g faina zahar miere scortisoara ulei Mod de preparare Dizolvi drojdia cu o lingurita de zahar intr-o cescuta de apa, adaugi 2-3 linguri de faina,

Dulciuri

Portocale umplute

Ingrediente 2 portocale 3-4 curmale 3-4 smochine 1 pahar lichior 50 g stafide zahar zeama de la 1 lamaie Mod de preparare Tai bucatele curmalele si smochinele, dupa care le

Dulciuri

Lapte de pasare cu mac

Ingrediente 4 oua 1 l lapte 1 baton vanilie 1 lingura faina 20 g seminte de mac 200 g zahar Mod de preparare Se freaca galbenusurile cu zaharul, faina si

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu