Crema de peste

Crema de peste

Ingrediente

  • 1 kg file de peste alb
  • 1 cartofi
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ardei iute murat
  • 1 legatura patrunjel
  • 2 felii paine
  • 2 cepe

Mod de preparare

  1. Pestele se fierbe 5 minute in apa.
  2. Ceapa, ardeiul, cartoful  taiate marunt se inabusa in apa cu ulei, iar spre sfarsitul se adauga si patrunjelul tocat lasand sa fiarba la foc mic.
  3. Intr-un blender se amesteca pestele, compozitia de mai sus, miezul de paine si usturoiul pana se obtine o pasta.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Omleta cu cartofi

Ingrediente 5 cartofi 5 oua ulei Mod de preparare Cureti cartofii, ii felizezi si ii prajesti in ulei. Scoti cartofii pe hartie absorbanta. Bati ouale, adaugi cartofii prajiti, sare si

Aperitive

Budinca de cascaval

Ingrediente 200 g cascaval 100 g unt 3 oua 1 lingura faina 1 ceasca lapte sare piper Mod de preparare Se amesteca faina in putin lapte rece, se toarna restul

Aperitive

Clatite cu ciuperci

Ingrediente 50 g unt 1 ceapa taiata 250 g ciuperci taiate 125 g bacon taiat 120 g faina 400 ml lapte 300 g spanac taiat 200 g branza rasa (optional)

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu