Crema de mere
Ingrediente
- 500 g mere, taiate in bucati
- 8 linguri stafide inmuiate
- 1 lingura suc proaspat de lamaie
- putina scortisoara
- coaja rasa de la 1/2 lamaie
Mod de preparare
- Din toate aceste ingrediente se face, cu ajutorul unui mixer, un piure. Separat, se bate tare 1 dl smantana si se adauga peste piure. Se decoreaza cu alune pisate si cu stafide.
- Pentru variatie, se pot adauga si fructe de sezon taiate in bucati. Atunci cand merele sunt acre, se adauga 1 lingura miere si 1 lingura basin (praf alcalin).
Iti recomandam si urmatoarele retete
Fursecuri cu nuci
Ingrediente 120 g unt 50 g zahar pudra 2 oua 1 praf de sare 1/2 lingurita nucsoara 1/2 lingurita cardamon 175 g faina 10-12 nuci pentru decor faina pentru planseta
Tort de mere cu nuci
Ingrediente 1/4 kg mere 1/2 kg zahar 100 g stafide 1 pahar rom 100 g nuci Mod de preparare Cureti merele de coaja si le dai pe razatoare. Le fierbi
Chec de cafea
Ingrediente CHEC: 175 g unt nesarat, plus extra pentru uns 175 g zahar pudra 2 oua 15 ml lichior de cafea 175 g faina 5 g praf de copt 45
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!