Crema de conopida cu cartofi
Ingrediente
- 1 conopida
- 2 cartofi
- 2 cepe
- 2 linguri ulei de masline
- 100 g cascaval
- sare
- piper alb
Mod de preparare
- Conopida se deface in buchetele si se spala in apa cu saqre.
- Ceapa tocata marunt se caleste in ulei, se adauga cartofii taiati cubulete, conopida, se acopera cu apa calda si se lasa pe foc pana se inmoaie legumele.
- Amestecul se mixeaza impreuna cu cascavalul pana devine o crema, apoi se potriveste de sare si piper.
Mod de servire
Se serveste cu crutoane.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Piure frantuzesc
Ingrediente 600 g cartofi 200 g unt nesarat 250 ml lapte sare Mod de preparare Se fierb cartofii in coaja si apoi se curata cat sunt inca calzi. Se paseaza
Cartofi umputi cu branza
Ingrediente 4 cartofi 100 g branza telemea 1/2 ceapa 1 ou 1/4 lingurita boia dulce sare piper 1 lingura ulei Pentru sos: 100 g smantana putin marar 1 varf de
Cartofi taranesti
Ingrediente 1 ceapa 1 ardei 4 cartofi 1 legatura patrunjel 30 ml ulei sare Mod de preparare Cartofii se curata, se spala si se fierb taiati cubulete, iar cand sunt
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!