Crema de conopida cu cartofi
Ingrediente
- 1 conopida
- 2 cartofi
- 2 cepe
- 2 linguri ulei de masline
- 100 g cascaval
- sare
- piper alb
Mod de preparare
- Conopida se deface in buchetele si se spala in apa cu saqre.
- Ceapa tocata marunt se caleste in ulei, se adauga cartofii taiati cubulete, conopida, se acopera cu apa calda si se lasa pe foc pana se inmoaie legumele.
- Amestecul se mixeaza impreuna cu cascavalul pana devine o crema, apoi se potriveste de sare si piper.
Mod de servire
Se serveste cu crutoane.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Cartofi aromati la cuptor
Ingrediente 1 kg cartofi 1 ceapa 2 morcovi 4 catei de usturoi oregano cimbru 1 lingura boia dulce sare pasta de tomate patrunjel 3 linguri ulei de masline Mod de
Cartofi copti cu sos de iaurt
Ingrediente 4 cartofi medii staniol un pahar de iaurt 2 cepe verzi 1/4 lamaie busuioc tarhon cimbru 2 linguri de ulei de masline sare piper Mod de preparare Cartofii se
Conopida frantuzeasca
Ingrediente 1 conopida 5 cartofi 2 oua smantana parmezan Mod de preparare Se fierb separat conopida, cartofii si ouale, apoi se taie felii. Intr-o tava unsa cu unt si tapetata
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!