Crema de conopida cu cartofi

Crema de conopida cu cartofi

Ingrediente

  • 1 conopida
  • 2 cartofi
  • 2 cepe
  • 2 linguri ulei de masline
  • 100 g cascaval
  • sare
  • piper alb

Mod de preparare

  1. Conopida se deface in buchetele si se spala in apa cu saqre.
  2. Ceapa tocata marunt se caleste in ulei, se adauga cartofii taiati cubulete, conopida, se acopera cu apa calda si se lasa pe foc pana se inmoaie legumele.
  3. Amestecul se mixeaza  impreuna cu cascavalul pana devine o crema, apoi se potriveste de sare si piper.

Mod de servire

Se serveste cu crutoane.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Garnituri

Piure de cartofi cu hrean

Ingrediente 1 kg cartofi fainosi 2 linguri unt lapte 1 lingurita hrean sare Mod de preparare Se curata cartofii, se spala, se taie cuburi si se fierb in apa cu

Garnituri

Risotto cu spanac

Ingrediente 400 g spanac 2 cepe 5 linguri margarina 250 g orez 2 linguri otet 2 linguri bulion piper sare 750 ml supa de legume nucsoara 75 g parmezan Mod

Garnituri

Cartofi cu usturoi la cuptor

Ingrediente 900 g cartofi 6 linguri ulei 9 catei de usturoi Mod de preparare Cartofii se curata, se spala si se taie bucati mai mari, apoi se fierb in apa

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu