Crema de conopida cu cartofi

Crema de conopida cu cartofi

Ingrediente

  • 1 conopida
  • 2 cartofi
  • 2 cepe
  • 2 linguri ulei de masline
  • 100 g cascaval
  • sare
  • piper alb

Mod de preparare

  1. Conopida se deface in buchetele si se spala in apa cu saqre.
  2. Ceapa tocata marunt se caleste in ulei, se adauga cartofii taiati cubulete, conopida, se acopera cu apa calda si se lasa pe foc pana se inmoaie legumele.
  3. Amestecul se mixeaza  impreuna cu cascavalul pana devine o crema, apoi se potriveste de sare si piper.

Mod de servire

Se serveste cu crutoane.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Garnituri

Frigarui de legume

Ingrediente 1 vanata 2 ardei grasi 4 cepe rosii 2 dovlecei mai subtiri 1/2 kg rosii cherry Mod de preparare Se spala legumele. Se scoate cotorul ardeiului si se feliaza

Garnituri

Conopida pane

Ingrediente 1 conopida 1 cana faina 4 oua sare piper macinat Mod de preparare Conopioda se spala si se desface bucatele. Se fierbe 10 minute, se spala si se scurge.

Garnituri

Cartofi cu usturoi la cuptor

Ingrediente 900 g cartofi 6 linguri ulei 9 catei de usturoi Mod de preparare Cartofii se curata, se spala si se taie bucati mai mari, apoi se fierb in apa

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu