Crema de conopida cu cartofi
Ingrediente
- 1 conopida
- 2 cartofi
- 2 cepe
- 2 linguri ulei de masline
- 100 g cascaval
- sare
- piper alb
Mod de preparare
- Conopida se deface in buchetele si se spala in apa cu saqre.
- Ceapa tocata marunt se caleste in ulei, se adauga cartofii taiati cubulete, conopida, se acopera cu apa calda si se lasa pe foc pana se inmoaie legumele.
- Amestecul se mixeaza impreuna cu cascavalul pana devine o crema, apoi se potriveste de sare si piper.
Mod de servire
Se serveste cu crutoane.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Cartofi copti cu sos de iaurt
Ingrediente 4 cartofi medii staniol un pahar de iaurt 2 cepe verzi 1/4 lamaie busuioc tarhon cimbru 2 linguri de ulei de masline sare piper Mod de preparare Cartofii se
Ciuperci pane
Ingrediente 500 g ciuperci 3 oua cateva linguri faina sare piper ulei pt prajit Mod de preparare Se bat ouale cu sare si piper. Se adauga faina si se amesteca.
Sufleu de cartofi cu cascaval
Ingrediente 200 ml smantana 100 g cascaval 1 lingura pesmet 3 oua 4 cartofi unt sare piper verdeata Mod de preparare Cartofii se fierb in coaja, apoi se decojesc, se
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!