Crema de conopida cu cartofi
Ingrediente
- 1 conopida
- 2 cartofi
- 2 cepe
- 2 linguri ulei de masline
- 100 g cascaval
- sare
- piper alb
Mod de preparare
- Conopida se deface in buchetele si se spala in apa cu saqre.
- Ceapa tocata marunt se caleste in ulei, se adauga cartofii taiati cubulete, conopida, se acopera cu apa calda si se lasa pe foc pana se inmoaie legumele.
- Amestecul se mixeaza impreuna cu cascavalul pana devine o crema, apoi se potriveste de sare si piper.
Mod de servire
Se serveste cu crutoane.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Cartofi in sos de rosii
Ingrediente 1 kg cartofi 1 ceapa 50 ml ulei 100 ml sos de rosii cu ardei sare piper marar Mod de preparare Cartofii se curata, se spala si se taie
Cartofi cu usturoi la cuptor
Ingrediente 900 g cartofi 6 linguri ulei 9 catei de usturoi Mod de preparare Cartofii se curata, se spala si se taie bucati mai mari, apoi se fierb in apa
Cartofi umputi cu branza
Ingrediente 4 cartofi 100 g branza telemea 1/2 ceapa 1 ou 1/4 lingurita boia dulce sare piper 1 lingura ulei Pentru sos: 100 g smantana putin marar 1 varf de
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!