Crema de conopida cu cartofi

Crema de conopida cu cartofi

Ingrediente

  • 1 conopida
  • 2 cartofi
  • 2 cepe
  • 2 linguri ulei de masline
  • 100 g cascaval
  • sare
  • piper alb

Mod de preparare

  1. Conopida se deface in buchetele si se spala in apa cu saqre.
  2. Ceapa tocata marunt se caleste in ulei, se adauga cartofii taiati cubulete, conopida, se acopera cu apa calda si se lasa pe foc pana se inmoaie legumele.
  3. Amestecul se mixeaza  impreuna cu cascavalul pana devine o crema, apoi se potriveste de sare si piper.

Mod de servire

Se serveste cu crutoane.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Garnituri

Sote de morcovi

Ingrediente 500 g morcovi 1 lingura ulei 50 g unt sare Mod de preparare Morcovii se curata, se spala si se dau pe razatoare cu gauri mari. Intr-o tigaie se

Garnituri

Ciuperci crocante

Ingrediente 8 ciuperci ulei de masline 4 felii bacon 50 g unt 1 ceapa 2 catei usturoi 100 g pesmet 1/2 legatura patrunejl 3 crengute cimbrisor 1 lingura zeama de

Garnituri

Fasole verde cu pesmet prajit

Ingrediente 1 g fasole verde 100 g pesmet 150 g unt sare Mod de preparare Fasole se fierbe si se scurge bine. Pesmetul se rumeneste intr-o cratita cu unt, amestecand

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu