Crema de branza

Crema de branza

Ingrediente

  • 2 l lapte gras
  • 3-4 linguri smantana acra
  • 200 g smantana dulce pt frisca

Mod de preparare

  1. Laptele fiert si racit se toarna intr-un vas mai mare impreuna cu smantana acra si se lasa la prins 2 zile intr-un loc caldut.
  2. Se indeparteaza smantana de deasupra, laptele se taie in patrate, se pune intr-un tifon impaturit in 4 intr-o strecuratoare.
  3. Se adauga smantana dulce, se amesteca si se lasa sa se scurga 4 ore. Crema obtinuta se amesteca bine si se pune in cutii care se pastreaza la rece.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Crema de branza cu verdeturi

Ingrediente 500 g branza de vaci 100 ml smantana 100 g unt 2 legaturi de ceapa verde 50 g mazare 1 legatura marar 1 legatura patrunjel sare Mod de preparare

Aperitive

Aperitiv cu kiwi pentru copii

Ingrediente 4 felii de paine cu seminte 2 linguri branza dulce de vaci 2 felii sunca 1 lingura iaurt 1 lingura unt 1 kiwi Mod de preparare Tai rondele din

Aperitive

Oua umplute cu ciuperci

Ingrediente 5 oua 1 conserva ciuperci 1 ceapa 2 linguri maioneza 1 lingura mustar zeama de la 1/2 lamaie 1 lingura unt sare piper tarhon marar Mod de preparare Ciupercile

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu