Crema de branza
Ingrediente
- 2 l lapte gras
- 3-4 linguri smantana acra
- 200 g smantana dulce pt frisca
Mod de preparare
- Laptele fiert si racit se toarna intr-un vas mai mare impreuna cu smantana acra si se lasa la prins 2 zile intr-un loc caldut.
- Se indeparteaza smantana de deasupra, laptele se taie in patrate, se pune intr-un tifon impaturit in 4 intr-o strecuratoare.
- Se adauga smantana dulce, se amesteca si se lasa sa se scurga 4 ore. Crema obtinuta se amesteca bine si se pune in cutii care se pastreaza la rece.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Sufleu de praz
Ingrediente 500 g praz 200 ml lapte 125 g unt 100 g cascaval 4 oua 3 linguri faina sare piper Mod de preparare Brazul se taie in bucati egale, se
Barcute de cartofi
Ingrediente cativa cartofi fieti pe jumatate 1 ardei rosu 100g branza rasa sau cascaval 2-3 castraveti 2-3 linguri smintina 2-3 catei de usturoi sare ulei marar tocat Mod de preparare
Aperitiv picant
Ingrediente 500 g mazăre 300 g spanac 150 g brânză telemea 200 g smântână 3 ouă 200 g făină 1 plic drojdie uscată sare piper Mod de preparare 1.Curăţă mazărea
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!