Crema de branza
Ingrediente
- 2 l lapte gras
- 3-4 linguri smantana acra
- 200 g smantana dulce pt frisca
Mod de preparare
- Laptele fiert si racit se toarna intr-un vas mai mare impreuna cu smantana acra si se lasa la prins 2 zile intr-un loc caldut.
- Se indeparteaza smantana de deasupra, laptele se taie in patrate, se pune intr-un tifon impaturit in 4 intr-o strecuratoare.
- Se adauga smantana dulce, se amesteca si se lasa sa se scurga 4 ore. Crema obtinuta se amesteca bine si se pune in cutii care se pastreaza la rece.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Paine cu branza
Ingrediente 300 g branza 1 paine 1/2 cana unt topit 1 legatura patrunjel Mod de preparare Se cresteaza paine pe lung si lat fara a ajunge pana jos, iar prin
Ardei grasi umpluti cu branza de vaci
Ingrediente 600 g branza vaci 200 g unt 10 ardei grasi sare 1 legatura marar Mod de preparare Untul se freaca spuma, se adauga branza de vaci si se pune
Omleta cu spanac
Ingrediente 250 g spanac 2 oua 2 felii franzela 2 linguri smantana sare 200 g ciuperci Mod de preparare Fierbi spanacul in apa cu sare si il strecori. Amesteci galbenusurile
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!