Crema de branza

Crema de branza

Ingrediente

  • 2 l lapte gras
  • 3-4 linguri smantana acra
  • 200 g smantana dulce pt frisca

Mod de preparare

  1. Laptele fiert si racit se toarna intr-un vas mai mare impreuna cu smantana acra si se lasa la prins 2 zile intr-un loc caldut.
  2. Se indeparteaza smantana de deasupra, laptele se taie in patrate, se pune intr-un tifon impaturit in 4 intr-o strecuratoare.
  3. Se adauga smantana dulce, se amesteca si se lasa sa se scurga 4 ore. Crema obtinuta se amesteca bine si se pune in cutii care se pastreaza la rece.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Branza cu smochine

Ingrediente 50 g fistic decojit 2 bucati branza Camembert 4 smochine coapte sos de soia Mod de preparare Se aseaza bucatile de branza pe farfurii. Se taie smochinele rondele, se

Aperitive

Placinta cu cartofi

Ingrediente 1 kg faina 80 g drojdie proaspata 1 lingura zahar 4 linguri ulei 1 lingura sare 600 ml apa calda Pentru umplutura: 2,5 kg cartofi 7 cepe ulei sare

Aperitive

Rosii umplute cu salata de vinete

Ingrediente 5-6 rosii tari 1 ceapa ulei sare 3 vinete Mod de preparare Vinetele se coc, se curata cat sunt calde, se scurg, se toaca si se amesteca cu sare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu