Crap marinat la cuptor

Crap marinat la cuptor

Ingrediente

  • 1/2 kg crap
  • 2 lamai
  • 3 linguri ulei de masline
  • 4-5 catei de usturoi
  • 2 rosii
  • 1 cana apa
  • 2 linguri bulion
  • 1 pahar vin
  • cimbru
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Cureti pestele, il speli si il tai bucati. Pregatesti compozitia de marinat din zeama de lamaie, vin, cimbru, 1 cana cu apa, sare si piper, apoi introduci bucatile de crap pe care le lasi la marinat cam 1 ora.
  2. Scoti pestele, il crestezi, iar in aceste taieturi bagi feliute de usturoi. Asezi pestele intr-o tava, torni deasupra marinata, rosiile pasate, bulionul, uleiul, condimentezi dupa gust, apoi il dai la cuptor.

Mod de servire

Poti servi alaturi de cartofi natur sau de mamaliguta.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Pene cu somon si menta

Ingrediente 1/2 ceapa ulei de masline 70-80 g somon 50 ml smantana lichida 100 g pene 1 varf de cutit pasta de rosii frunze de menta Mod de preparare Ceapa

Mancaruri cu peste

Peste cu nuca

Ingrediente 1 kg crap 2 ouă 3 linguri cu făină 3 linguri cu pesmet 50 g nuci măcinate sare piper ulei lămâie Mod de preparare 1.Bate albușurile spumă, să stea

Mancaruri cu peste

Salau pane

Ingrediente 1 kg salau 3 oua 3 linguri faina 3 linguri pesmet sare 100 ml ulei Mod de preparare Cureti salaul, indepartezi capul si coada, il tai in doua pe

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu