Crap cu legume la cuptor

Crap cu legume la cuptor

Ingrediente

  • crap 2,5 kg
  • ceapa 5 buc
  • morcov 5 buc
  • rosii 6 buc
  • 250 ml must alb
  • (sau vin)
  • sare
  • ulei
  • condiment pentru peste Fit-up! de la Kamis
  • 5 catei de usturoi

Mod de preparare

  1. Pestele se curata de solzi si intestine se portioneaza in bucati potrivite apoi se sareaza si condimenteaza.
  2. Legumele se taie rondele si se aseaza sub forma de pat intr-o tava in care am turnat cam 100ml ulei. Peste legume asezam bucatile de peste, turnam si mustul (sau vinul) dupa care il introducem la cuptor cam 40 min la foc potrivit.
  3. Spre sfarsitul timpului de coacere adaugam si cateii de usturoi usor zdrobiti.

Mod de servire

Se serveste imediat ce a fost scoasa din cuptor.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Budinca de peste

Ingrediente 4 file de somon 1 morcov 600 g cartofi noi fierţi 1 ceapă 50 g unt 250 ml smântână 150 g caşcaval ras 25 ml suc de lămâie pătrunjel

Mancaruri cu peste

Crap cu menta

Ingrediente 1,5 kg crap 2 morcovi 2 cepe 100 boabe de piper 2 linguri otet Pentru sos: 100 g frunze de menta 2 linguri ulei de masline sare piper 1

Mancaruri cu peste

Calmari crocanti

Ingrediente 6 felii de paine alba 10g de oregano tocat 140g de faina alba 600g de calmari, curatati 3 oua, batute usor ulei de floarea soarelui sare si piper frunze de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu