Crap cu legume la cuptor

Crap cu legume la cuptor

Ingrediente

  • crap 2,5 kg
  • ceapa 5 buc
  • morcov 5 buc
  • rosii 6 buc
  • 250 ml must alb
  • (sau vin)
  • sare
  • ulei
  • condiment pentru peste Fit-up! de la Kamis
  • 5 catei de usturoi

Mod de preparare

  1. Pestele se curata de solzi si intestine se portioneaza in bucati potrivite apoi se sareaza si condimenteaza.
  2. Legumele se taie rondele si se aseaza sub forma de pat intr-o tava in care am turnat cam 100ml ulei. Peste legume asezam bucatile de peste, turnam si mustul (sau vinul) dupa care il introducem la cuptor cam 40 min la foc potrivit.
  3. Spre sfarsitul timpului de coacere adaugam si cateii de usturoi usor zdrobiti.

Mod de servire

Se serveste imediat ce a fost scoasa din cuptor.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Scrumbie proaspata marinata

Ingrediente 1 bucata scrumbie sare 3 bucati  foi de dafin 6-7 boabe de piper negru 5-6 boabe coriandru un paharel otet de mere sau dupa gust o lingura ulei Mod

Mancaruri cu peste

Frigarui de peste

Ingrediente 3 bucati cod file 2 linguri sos de soia 2 linguri zeama de lamaie 1 praz 1 lingurita piper macinat 1 ceapa rosie 1 ardei iute 1 lingura patrunjel

Mancaruri cu peste

Dorada in sos de lamaie

Ingrediente 3 pesti  Dorada 1 lingura ulei 1 capatana de usturoi 1 lamaie,  1/2 pahar de vin amestec de verdeturi uscate sare piper Mod de preparare Intr-un vas se pune

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu