Crap cu ciuperci

Crap cu ciuperci

Ingrediente

  • 1 kg file crap
  • 800 g ciuperci proaspete
  • 2 cepe
  • 400 g rosii in bulion
  • sare
  • piper
  • foi de dafin
  • cimbru
  • 1 legatura patrunjel
  • 150 ml vin alb
  • 2 linguri ulei

Mod de preparare

  1. Portionezi crapul, il condimentezi si il introduci in cuptor.
  2. Dupa 5 minute adaugi ceapa tocata solzisori, ciupercile spalate si taiate felii.
  3. Torni vinul, mai lasi 5 minute, dupa care adaugi rosiile si mai lasi in cuptor 10 minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

File de cod in sos de ardei

Ingrediente 1 kg file de cod 1 lamaie 4-5 rosii 1/2 ardei gras rosu 1/2 ardei gras verde 1/2 ardei gras galben 1 legatura ceapa verde 2 fire busuioc ulei

Mancaruri cu peste

Rulouri de hering cu legume

Ingrediente hering proaspat morcovi praz patrunjel verde vin alb sare, piper, apa, o lingura de ulei lamaie Mod de preparare Dupa ce am curatat pestele, l-am transformat in fileuri. Am inceput

Mancaruri cu peste

Peste cu vinete la cuptor

Ingrediente 600 g file de peste (crap, salau,biban) 3 vinete 2 linguri branza rasa 4 linguri faina 1 legatura patrunjel 3 catei de usturoi 4 linguri ulei sare piper lamaie

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu