Crap cu ciuperci

Crap cu ciuperci

Ingrediente

  • 1 kg file crap
  • 800 g ciuperci proaspete
  • 2 cepe
  • 400 g rosii in bulion
  • sare
  • piper
  • foi de dafin
  • cimbru
  • 1 legatura patrunjel
  • 150 ml vin alb
  • 2 linguri ulei

Mod de preparare

  1. Portionezi crapul, il condimentezi si il introduci in cuptor.
  2. Dupa 5 minute adaugi ceapa tocata solzisori, ciupercile spalate si taiate felii.
  3. Torni vinul, mai lasi 5 minute, dupa care adaugi rosiile si mai lasi in cuptor 10 minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Somon cu verdeata

Ingrediente 2 bucati somon proaspat 1/2 legatura patrunjel 2 catei de usturoi zeama de la 1/2 lamaie 70 ml ulei sare Mod de preparare Patrunjelul se toaca marunt, iar usturoiul

Mancaruri cu peste

Scrumbie proaspata marinata

Ingrediente 1 bucata scrumbie sare 3 bucati  foi de dafin 6-7 boabe de piper negru 5-6 boabe coriandru un paharel otet de mere sau dupa gust o lingura ulei Mod

Mancaruri cu peste

Rulouri de somon afumat

Ingrediente 6 felii somon afumat 250 ml smantana 12 fire ceapa verde marar piper Mod de preparare Ceapa se toaca marunt si se amesteca cu smantana, marul si piperul. Se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu