Cozonac nedospit

Cozonac nedospit

Ingrediente

Pentru aluat:

  • 1 kg faina
  • 4 cesti de apa
  • 1 pachet margarina
  • 1 ceasca de zahar
  • 40 g drojdie
  • 1 lingura coaja rasa de lamaie
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 lingurita scortisoara
  • 1 lingurita sare

Pentru umplutura:

  • 400 g gem
  • 1 ceasca de nuci maruntite
  • 2 linguri cacao
  • 1/2 esenta de rom
  1. Amesteci ingredientele pentru aluat si framanti un aluat de consistenta potrivita in care pui maiaua.  Framanti in continuare  pana ce coca este suficient de tare pentru a nu se lipi de maini.
  2. Imparti aluatul in 4 bucati pe care le intinzi in foi de 1 cm grosime. Asezi pe fiecare gemul amestecat cu cacaoa, romul si presari nucile.
  3. Rulez foile si le pui in tavi tapetata cu margarina. Ungi cozonacii cu apa si zahar, dupa care presari zahar si ii dai la cuptor 50 de minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Strudel cu dovleac si nuci

Ingrediente 1,5 kg dovleac 150 g margarina 1 pachet foi de placinta 4 linguri zahar 1 lingurita scortisoara 1 varf de cutit ghimbir macinat 50 g nuci faina pentru planseta

Dulciuri

Cozonac cu jeleuri

Ingrediente 500 g faina 1 cub drojdie 200 ml lapte 100 g margarina 3 oua 100 g zahar 1 plic zahar vanilat 100 g stafide 100 g jeleuri 2-3 linguri

Dulciuri

Chec cu banane si ciocolata

Ingrediente 1pahar de ulei 1pahar de zahar 1pahar de zahar brun 3pahare faina 1/2lingurita de scortisoara putina nucsoara 1lingurita esenta de vanilie 2banane coapte pe care le sfaramam cu furculita

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu