Cozonac nedospit

Ingrediente
Pentru aluat:
- 1 kg faina
- 4 cesti de apa
- 1 pachet margarina
- 1 ceasca de zahar
- 40 g drojdie
- 1 lingura coaja rasa de lamaie
- 1 plic zahar vanilat
- 1 lingurita scortisoara
- 1 lingurita sare
Pentru umplutura:
- 400 g gem
- 1 ceasca de nuci maruntite
- 2 linguri cacao
- 1/2 esenta de rom
- Amesteci ingredientele pentru aluat si framanti un aluat de consistenta potrivita in care pui maiaua. Framanti in continuare pana ce coca este suficient de tare pentru a nu se lipi de maini.
- Imparti aluatul in 4 bucati pe care le intinzi in foi de 1 cm grosime. Asezi pe fiecare gemul amestecat cu cacaoa, romul si presari nucile.
- Rulez foile si le pui in tavi tapetata cu margarina. Ungi cozonacii cu apa si zahar, dupa care presari zahar si ii dai la cuptor 50 de minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Braduleti cu gem de caise
Ingrediente 200 g gem caise 400 g faina 200 g zahar 1 lingurita coaja de lamaie 2 oua 200 g unt 2 linguri miere 1 lingurita scortisoara 100 ml lapte
Crema de branza cu sirop de zahar ars
Ingrediente 100 g lapte praf 1 l apa 250 g gris 5 linguri zahar 100 g branza dulce esenta de rom Mod de preparare Laptele praf se fierbe cu apa
Tiramisu
Ingrediente 400 g piscoturi crema Mascarpone 250 g patru oua patru linguri de zahar trei cescute de cafea fara zahar cacao pudra, pentru ornat Mod de preparare Amestecati intr-un bol
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!