Cozonac nedospit

Cozonac nedospit

Ingrediente

Pentru aluat:

  • 1 kg faina
  • 4 cesti de apa
  • 1 pachet margarina
  • 1 ceasca de zahar
  • 40 g drojdie
  • 1 lingura coaja rasa de lamaie
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 lingurita scortisoara
  • 1 lingurita sare

Pentru umplutura:

  • 400 g gem
  • 1 ceasca de nuci maruntite
  • 2 linguri cacao
  • 1/2 esenta de rom
  1. Amesteci ingredientele pentru aluat si framanti un aluat de consistenta potrivita in care pui maiaua.  Framanti in continuare  pana ce coca este suficient de tare pentru a nu se lipi de maini.
  2. Imparti aluatul in 4 bucati pe care le intinzi in foi de 1 cm grosime. Asezi pe fiecare gemul amestecat cu cacaoa, romul si presari nucile.
  3. Rulez foile si le pui in tavi tapetata cu margarina. Ungi cozonacii cu apa si zahar, dupa care presari zahar si ii dai la cuptor 50 de minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Vieneze

Ingrediente 6 oua 300 g zahar 100 g migdale 100 g nuci 100 g faina Mod de preparare Se freaca galbenusurile cu zaharul pana se obtine o crema. Se adauga

Dulciuri

Melcisori cu mac

Ingrediente 1 kg faina 500 ml apa 500 g zahar 250 g margarina 200 ml ulei 40 g drojdie 1 plic zahar vanilat Pentru umplutura: 2 plicuri cu mac 250

Dulciuri

Budinca cu paine, mere si branza

Ingrediente 1 franzela 4 mere 500 g branza de vaci 5 oua 50 g stafide 150 g rahat 12 linguri zahar 1 lingurita scortisoara macinata 1 fiola esenta de vanilie

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu