Cozonac nedospit

Cozonac nedospit

Ingrediente

Pentru aluat:

  • 1 kg faina
  • 4 cesti de apa
  • 1 pachet margarina
  • 1 ceasca de zahar
  • 40 g drojdie
  • 1 lingura coaja rasa de lamaie
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 lingurita scortisoara
  • 1 lingurita sare

Pentru umplutura:

  • 400 g gem
  • 1 ceasca de nuci maruntite
  • 2 linguri cacao
  • 1/2 esenta de rom
  1. Amesteci ingredientele pentru aluat si framanti un aluat de consistenta potrivita in care pui maiaua.  Framanti in continuare  pana ce coca este suficient de tare pentru a nu se lipi de maini.
  2. Imparti aluatul in 4 bucati pe care le intinzi in foi de 1 cm grosime. Asezi pe fiecare gemul amestecat cu cacaoa, romul si presari nucile.
  3. Rulez foile si le pui in tavi tapetata cu margarina. Ungi cozonacii cu apa si zahar, dupa care presari zahar si ii dai la cuptor 50 de minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Braduleti cu gem de caise

Ingrediente 200 g gem caise 400 g faina 200 g zahar 1 lingurita coaja de lamaie 2 oua 200 g unt 2 linguri miere 1 lingurita scortisoara 100 ml lapte

Dulciuri

Crema de branza cu sirop de zahar ars

Ingrediente 100 g lapte praf 1 l apa 250 g gris 5 linguri zahar 100 g branza dulce esenta de rom Mod de preparare Laptele praf se fierbe cu apa

Dulciuri

Tiramisu

Ingrediente 400 g piscoturi crema Mascarpone 250 g patru oua patru linguri de zahar trei cescute de cafea fara zahar cacao pudra, pentru ornat Mod de preparare  Amestecati intr-un bol

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu