Cozonac nedospit

Cozonac nedospit

Ingrediente

Pentru aluat:

  • 1 kg faina
  • 4 cesti de apa
  • 1 pachet margarina
  • 1 ceasca de zahar
  • 40 g drojdie
  • 1 lingura coaja rasa de lamaie
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 lingurita scortisoara
  • 1 lingurita sare

Pentru umplutura:

  • 400 g gem
  • 1 ceasca de nuci maruntite
  • 2 linguri cacao
  • 1/2 esenta de rom
  1. Amesteci ingredientele pentru aluat si framanti un aluat de consistenta potrivita in care pui maiaua.  Framanti in continuare  pana ce coca este suficient de tare pentru a nu se lipi de maini.
  2. Imparti aluatul in 4 bucati pe care le intinzi in foi de 1 cm grosime. Asezi pe fiecare gemul amestecat cu cacaoa, romul si presari nucile.
  3. Rulez foile si le pui in tavi tapetata cu margarina. Ungi cozonacii cu apa si zahar, dupa care presari zahar si ii dai la cuptor 50 de minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Prajitura cu portocale

Ingrediente 5 portocale 2 pahare zahar 10 oua 10 linguri faina praf de copt Mod de preparare Se fierb portocalele, se paseaza miezul, se amesteca cu zaharul, iar cand s-a

Dulciuri

Prajitura Cardamom

Ingrediente 125 g unt 300 g ciocolata alba, taiata 4 oua 1 lingurita sare 1 cana zahar pudra 1 lingurita cardamom macinat 1 lingurita nucsoara macinata 2 cani faina 200

Dulciuri

Stollen

Ingrediente 325 g faina 7 g drojdie 45 g zahar brun 1 ou, batut 45 g unt, topit 100 g lapte caldut 250 g caise confiate, taiate 4 linguri lichior

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu