Covrigei vanilati

Ingrediente

• 100 g unt
• 200 g zahar
• 1/2 fiola esenta de rom
• 2-3 linguri lapte
• 1/2 plic praf de copt
• 6 linguri de smantana
• 300 g faina
• 3 linguri zahar vanilat
• 50 g amidon
• faina pentru planseta
• hartie de copt

Mod de preparare

1. Freci spuma untul cu zaharul si esenta de rom, adaugi treptat laptele, smantana, zaharul vanilat, amidonul, faina si praful de copt.
2. Framanti aluatul si il intinzi pe planseta presarata cu faina, in foaie de 5 mm. Tai covrigei cu forma speciala si ii asezi in tava tapetat cu hartie.
3. Coci covrigii in cuptorul preincalzit, la foc mic, timp de 15 minute si ii pudrezi calzi cu zahar vanilat.