Cotlete de porc la cuptor

Cotlete de porc la cuptor

Ingrediente

  • 30 ml ulei de masline
  • 2 capatani de usturoi
  • 10 g cimbru proaspat (5 g uscat)
  • 80 ml otet balsamic
  • 4-6 cotlete de porc, taiate
  • 8 rosii injumatatite

Mod de preparare

1. Amestecati uleiul de masline, usturoiul, cimbrul si jumatate din otetul balsamic. Turnati peste cotlete si lasati sa marineze timp de 10-15 minute.

2. Transferati totul intr-o oala si adaugati jumatatile de rosii. Turnati otetul balsamic ramas si coaceti intr-un cuptor incalzit deja timp de 30 de minute sau pana cand cotletele s-au rumenit.

Mod de servire

Serviti cotletele cu cartofi copti sau legume.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Fripturi

Fazan la cuptor

Ingrediente 1 fazan 1 mandarina 1/2 lamaie 3 catei de usturoi 1 ceapa 4 foi de dafin boabe de piper 2 lingurite cimbru uscat 2 lingurite busuioc uscat 300 ml

Fripturi

Friptura rapida

Ingrediente 125 g ardei iuti murati 4 felii de paine 125 ml lapte 1 kg carne tocata de vita 1 ou 1 ceapa tocata 10 g busuioc uscat Mod de

Fripturi

Piept de curcan cu portocale

Ingrediente 1,2 kg piept de curcan 4 porotcale 100 g unt 100 ml vermut sare piper Mod de preparare Pieptul se curata de pielite, se spala, se scurge si se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu