Cotlete de porc la cuptor
Ingrediente
- 30 ml ulei de masline
- 2 capatani de usturoi
- 10 g cimbru proaspat (5 g uscat)
- 80 ml otet balsamic
- 4-6 cotlete de porc, taiate
- 8 rosii injumatatite
Mod de preparare
1. Amestecati uleiul de masline, usturoiul, cimbrul si jumatate din otetul balsamic. Turnati peste cotlete si lasati sa marineze timp de 10-15 minute.
2. Transferati totul intr-o oala si adaugati jumatatile de rosii. Turnati otetul balsamic ramas si coaceti intr-un cuptor incalzit deja timp de 30 de minute sau pana cand cotletele s-au rumenit.
Mod de servire
Serviti cotletele cu cartofi copti sau legume.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Pulpe de pui cu cascaval
Ingrediente 2 pulpe de pui dezosate 100 g cascaval sare 2 linguri ulei Mod de preparare Pulpele se spala, se ung cu ulei, se presara cu sare si se frig
Pulpe de pui umplute
Ingrediente 4 pulpe de pui 1 ardei gras 2 fire ceapa verde 100 g masline fara samburi 150 g kaizer 100 g telemea 1 ou 2 linguri ulei 100 ml
Cotlet picant de porc
Ingrediente 30g chimen 30g de coriandru prajit 3g de sare 3 catei de usturoi, zdrobit 4 cotlete mari de porc 60g de coriandru proaspat, taiat marunt 60ml de ulei de
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!