Cotlete de porc la cuptor
Ingrediente
- 30 ml ulei de masline
- 2 capatani de usturoi
- 10 g cimbru proaspat (5 g uscat)
- 80 ml otet balsamic
- 4-6 cotlete de porc, taiate
- 8 rosii injumatatite
Mod de preparare
1. Amestecati uleiul de masline, usturoiul, cimbrul si jumatate din otetul balsamic. Turnati peste cotlete si lasati sa marineze timp de 10-15 minute.
2. Transferati totul intr-o oala si adaugati jumatatile de rosii. Turnati otetul balsamic ramas si coaceti intr-un cuptor incalzit deja timp de 30 de minute sau pana cand cotletele s-au rumenit.
Mod de servire
Serviti cotletele cu cartofi copti sau legume.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Fazan la cuptor
Ingrediente 1 fazan 1 mandarina 1/2 lamaie 3 catei de usturoi 1 ceapa 4 foi de dafin boabe de piper 2 lingurite cimbru uscat 2 lingurite busuioc uscat 300 ml
Friptura rapida
Ingrediente 125 g ardei iuti murati 4 felii de paine 125 ml lapte 1 kg carne tocata de vita 1 ou 1 ceapa tocata 10 g busuioc uscat Mod de
Piept de curcan cu portocale
Ingrediente 1,2 kg piept de curcan 4 porotcale 100 g unt 100 ml vermut sare piper Mod de preparare Pieptul se curata de pielite, se spala, se scurge si se
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!