Cotlete de porc la cuptor
Ingrediente
- 30 ml ulei de masline
- 2 capatani de usturoi
- 10 g cimbru proaspat (5 g uscat)
- 80 ml otet balsamic
- 4-6 cotlete de porc, taiate
- 8 rosii injumatatite
Mod de preparare
1. Amestecati uleiul de masline, usturoiul, cimbrul si jumatate din otetul balsamic. Turnati peste cotlete si lasati sa marineze timp de 10-15 minute.
2. Transferati totul intr-o oala si adaugati jumatatile de rosii. Turnati otetul balsamic ramas si coaceti intr-un cuptor incalzit deja timp de 30 de minute sau pana cand cotletele s-au rumenit.
Mod de servire
Serviti cotletele cu cartofi copti sau legume.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Friptura de prc la tigaie
Ingrediente 800 g muschi sau pupla de porc 3-4 linguri ulei 1 ceapa 1 ardei gras 1 ardei iute 2-3 catei de usturoi 150 ml vin alb 2-3 rosii sare
Curcan umplut cu ciuperci
Ingrediente 1 curcan 500 g carne tocata de porc 1 kg ciuperci 100 g unt 2 cepe 100 ml ulei sare piper Mod de preparare Curcanul se curata, se spala,
Coaste de miel la cuptor cu verdeata
Ingrediente 8 coaste de miel 1-2 legaturi de ceapa verde 1 legatura usturoi 3 linguri ulei de masline sare piper rozmarin 1 fir cimbru proaspat 1 cana vin rosu Mod
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!