Cotlete de porc cu salsa de rosii
Ingrediente
- 4 cotlete de porc
- sare si piper
- 45 ml ulei de masline
- 2 rosii prunisoare mari, fara seminte, taiate
- 3 ardei iuti, taiati
- 1 catel de usturoi, taiat
- o legatura de coriandru, taiat
Mod de preparare
1. Asezonati carnea cu sare si piper pe ambele parti. Incalziti uleiul intr-o tigaie si prajiti cotletele pe ambele parti, pana se fragezeste.
2. Intr-un castron, amestecati restul ingredientelor si potriviti de sare si piper.
Mod de servire
Serviti friptura cu salsa de rosii pe un pat de frunze de spanac oparite.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Pui sote cu ciuperci si smanatana
Ingrediente 1 kg pui 100 ml ulei 400 g ciuperci 1 ceapa sare piper 1 legatura patrunjel 200 g smanatana Mod de preparare Puiul taiat bucati se prajeste in ulei
Papricas de cartofi si carne de vitel
Ingrediente 300 g carne slaba de vitel 500 g cartofi 2 cepe 3 ardei grasi 2-3 rosii 1 lingurita oregano 1 lingurita busuioc 1 legatura patrunjel 1 lingura faina sare
Kebab
Ingrediente 1 kg carne vita 4 cepe 500 g iaurt gras piper sare bete pt frigarui Mod de preparare Speli carnea si o tai in cuburi de 3-4 cm. Cureti
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!