Cotlete de porc cu salsa de rosii

Cotlete de porc cu salsa de rosii

 

Ingrediente

  • 4 cotlete de porc
  • sare si piper
  • 45 ml ulei de masline
  • 2 rosii prunisoare mari, fara seminte, taiate
  • 3 ardei iuti, taiati
  • 1 catel de usturoi, taiat
  • o legatura de coriandru, taiat

Mod de preparare

1. Asezonati carnea cu sare si piper pe ambele parti. Incalziti uleiul intr-o tigaie si prajiti cotletele pe ambele parti, pana se fragezeste.

2. Intr-un castron, amestecati restul ingredientelor si potriviti de sare si piper.

Mod de servire

Serviti friptura cu salsa de rosii pe un pat de frunze de spanac oparite.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Ciolan umplut

Ingrediente 1 ciolan de porc 1 ceapa 2 catei de usturoi 1 ou 1 morcov fiert 3 felii de sfecla fiarta 1 legatura verdeata sare piper Mod de preparare Cu

Mancaruri cu carne

Cotlet secuiesc de porc

Ingrediente 6 cotlete 2 linguri faina 150 g untura 200 g ceapa 1 varza murata 1 cana zeama de varza murata 1 lingurita piper boabe 2 foi de dafin boia

Mancaruri cu carne

Pui cu stevie

Ingrediente 1 pui de 1 kg 10 legaturi stevie 5 linguri ulei 1 legatura ceapa verde 1 ardei iute 2 catei de usturoi 100 g bulion sare piper Mod de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu