Cotlete de porc cu salsa de rosii
Ingrediente
- 4 cotlete de porc
- sare si piper
- 45 ml ulei de masline
- 2 rosii prunisoare mari, fara seminte, taiate
- 3 ardei iuti, taiati
- 1 catel de usturoi, taiat
- o legatura de coriandru, taiat
Mod de preparare
1. Asezonati carnea cu sare si piper pe ambele parti. Incalziti uleiul intr-o tigaie si prajiti cotletele pe ambele parti, pana se fragezeste.
2. Intr-un castron, amestecati restul ingredientelor si potriviti de sare si piper.
Mod de servire
Serviti friptura cu salsa de rosii pe un pat de frunze de spanac oparite.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Gulas de vita
Ingrediente 125g de faina alba 30g de paprika 1kg de carne de vita, taiata cubulete 30ml de ulei 2 catei de usturoi, zdrobiti 3 cepe, taiata marunt 6 fasii de
Piept de pui in sos curry
Ingrediente 1 piept de pui 1 ceapa 4 catei de usturoi 2 lingurite curry 250 ml lapte de cocos 200 ml supa de pui 1 limetta 2 linguri sos soia
Pui grecesc cu masline si foi de vita
Ingrediente 1 pui gata pentru a fi gatit de circa 1.400 g zeama si coaja rasa ale unei lamai sare, piper macinat 200 g ceapa 4 linguri cu ulei de
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!