Cotlet picant de porc

Cotlet picant de porc

Ingrediente

  • 30g chimen
  • 30g de coriandru prajit
  • 3g de sare
  • 3 catei de usturoi, zdrobit
  • 4 cotlete mari de porc
  • 60g de coriandru proaspat, taiat marunt
  • 60ml de ulei de masline
  • Suc de lamaie

Mod de preparare

1. Amesteca chimenul, coriandrul, sarea si usturoiul si unge cotletele de porc cu acest amestec.

2. Pune-le intr-o tava si presara coriandru si ulei de masline. Intoarce cotletele pe partea cealalta si lasa-le la marinat cel putin 20 de minute.

3. Prajeste cotletele intr-o tigaie grill timp de 6-8 minute pe fiecare parte. Toarna suc de lamaie si serveste cu salata de cartofi sau de fasole.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Fripturi

Pulpe in crusta de mustar

Ingrediente 2 pulpe de pui 1 lingura unt sare piper 1 ceapa verde 3 catei de usturoi 1 lingura pesmet 1 legatura patrunjel 1 lingurita maioneza 2 lingurite smantana 1

Fripturi

Pulpe de pui umplute

Ingrediente 4 pulpe de pui 1 ardei gras 2 fire ceapa verde 100 g masline fara samburi 150 g kaizer 100 g telemea 1 ou 2 linguri ulei 100 ml

Fripturi

Piept de pui la gratar cu miere

Ingrediente 4 felii piept de pui 2 linguri miere 1 lingura sos de soia 1 lingura otet sare piper Mod de preparare Carnea de pui se cresteaza. Se prepara un

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu