Cotlet pane

Cotlet pane

Ingrediente

  • 600 g cotlet de vita sau porc
  • 50 g faina
  • 3 oua
  • 100 g pesmet
  • 100 ml ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Tai cotletul felii cu cate o coasta, fara sira.
  2. Le bati ca pentru snitele, le presari cu sare si piper si le dai prin ou bautu, faina, pesmet.
  3. Prajesti cotletele bine in ulei incins.

Mod de servire

Se servesc cu diverse garnituri.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Fripturi

Friptura de porc cu portocale la cuptor

Ingrediente 1,5 kg pulpa de porc 3 portocale 1 telina 1 ardei gras 1 capatana de usturoi 100 ml ulei 1/2 lingurita piper 1 lingurita condiment de legume folie de

Fripturi

Friptura de prc la tigaie

Ingrediente 800 g muschi sau pupla de porc 3-4 linguri ulei 1 ceapa 1 ardei gras 1 ardei iute 2-3 catei de usturoi 150 ml vin alb 2-3 rosii sare

Fripturi

Friptura inabusita

Ingrediente 1 kg pulpă de porc 200 g slănină afumată 1 ceapă 250 ml vin roșu 1 pahar cu zeama de varză 100 g untură sare piper chimen Mod de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu