Coronita cu ciocolata

Coronita cu ciocolata

Ingrediente

Pentru aluat:

  • 600 g faina
  • 200 ml lapte
  • 100 g zahar
  • 7 g drojdie uscata
  • 80 g unt
  • 2 oua
  • 1 esenta de rom

Pentru umplutura:

  • 30 g unt
  • 150 g ciocolata

Pentru uns:

  • 1 galbenus
  • 2 linguri lapte

Mod de prepare

  1. Se amesteca faina cu drojdia. Zaharul se dizolva in lapte si se pune peste faina. Se adauga ouale batute, esenta, untul topit si se framanta.
  2. Se lasa la dospit pana isi dubleaza volumul, apoi se intinde o foaie pe o planseta presarata cu faina si se unge cu unt topit.
  3. Se rade ciocolata deasupra, se ruleaza si apoi se taie rulouri fara capete care se aseaza intr-o forma rotunda pentru tort cu un borcan in mijloc.
  4. Se lasa la dospit, se unge cu ou batut cu lapte, se da la cuptor pana se rumeneste, iar cand este gata se mai unge cu un sirop format din zahar si apa.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Budinca de nuci

Ingrediente 300 g nuci 3 oua 50 g biscuiti 180 g faina 500 ml lapte 150 g zahar 80 g unt coaja rasa de la 1 lamaie 1 lingura pesmet

Dulciuri

Budinca de urda

Ingrediente 500 g urda dulce 1 pahar lapte 200 g gris 4 galbenusuri 1 lingura sirop de visine 50 g unt 1 lingura pesmet sare Mod de preparare Amesteci urda,

Dulciuri

Ecleruri spaniole

Ingrediente 250 g faina 1 ou sare ulei Pentru sosul de ciocolata: 200 g ciocolata 5 linguri frisca lichida Mod de preparare Fierbi 400 ml apa in care adaugi cand

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu