Cornuri umplute

Cornuri umplute

Ingrediente

  • 4-6 cornuri simple
  • 1/2 conserva de ciuperci
  • 2-3 linguri margarina
  • 1/2 ceapa
  • 2 catei usturoi
  • 1 legatura marar
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Ciupercile se scurg,  apoi se taie marunt.
  2. Ceapa se taie foarte fin si se caleste in margarina. Cand s-a rumenit se adauga ciupercile si usturoiul ras si se calesc 2-3 minute impreuna, se adauga sare, piper si se ia vasul de pe foc.
  3. Cornurile se taie pe jumatate, fara a se desprinde complet cele doua parti si li se scoate miezul.
  4. Miezul  se pune in apa, se stoarce si se adauga la compozitia de ciuperci cu care se vor umple cornurile.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Coltunasi cu aluat din cartofi

Ingrediente 1/2 kg cartofi 1 ceapa 2 cani faina 2 oua 2 linguri smantana sare piper ulei patrunjel uscat Mod de preparare Cureti cartofii, ii fierbi in apa cu sare

Aperitive

Gogosele din cartofi

Ingrediente 700 g cartofi 2 oua 100 g cascaval 100 g faina sare piper Mod de preparare Fierbi cartofii cu coaja, ii cureti cand s-au racit, ii treci prin masina

Aperitive

Lipie dietetica

Ingrediente 50 g sunca 30 g parmezan ras 2 lipii 10 rosii cherry 1 ceapa rosie frunze de salata ulei de masline sare Mod de preparare Se spala legumele. Se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu