Cornuri umplute

Cornuri umplute

Ingrediente

  • 4-6 cornuri simple
  • 1/2 conserva de ciuperci
  • 2-3 linguri margarina
  • 1/2 ceapa
  • 2 catei usturoi
  • 1 legatura marar
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Ciupercile se scurg,  apoi se taie marunt.
  2. Ceapa se taie foarte fin si se caleste in margarina. Cand s-a rumenit se adauga ciupercile si usturoiul ras si se calesc 2-3 minute impreuna, se adauga sare, piper si se ia vasul de pe foc.
  3. Cornurile se taie pe jumatate, fara a se desprinde complet cele doua parti si li se scoate miezul.
  4. Miezul  se pune in apa, se stoarce si se adauga la compozitia de ciuperci cu care se vor umple cornurile.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Ciuperci umplute cu branza de vaci

Ingrediente 500 g ciuperci mai mari 100 g unt 100 g branza vaci 1 lingura marar sau patrunjel verde sare Mod de preparare Speli ciupercile, le asezi intr-o cratita, pui

Aperitive

Rosii umplute cu orez

Ingrediente 12 rosii 2 ardei 100 g orez sare piper frunze de salata verde maioneza Mod de preparare Se taie un capac rosiilor si se scobesc. Se presara cu sare,

Aperitive

Ochiuri in rosii

Ingrediente 2 rosii 2 oua 100 g cas 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare Tai un capacel la rosii si le scoti miezul. Intr-o tava cu hartie de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu