Cornuri umplute

Cornuri umplute

Ingrediente

  • 4-6 cornuri simple
  • 1/2 conserva de ciuperci
  • 2-3 linguri margarina
  • 1/2 ceapa
  • 2 catei usturoi
  • 1 legatura marar
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Ciupercile se scurg,  apoi se taie marunt.
  2. Ceapa se taie foarte fin si se caleste in margarina. Cand s-a rumenit se adauga ciupercile si usturoiul ras si se calesc 2-3 minute impreuna, se adauga sare, piper si se ia vasul de pe foc.
  3. Cornurile se taie pe jumatate, fara a se desprinde complet cele doua parti si li se scoate miezul.
  4. Miezul  se pune in apa, se stoarce si se adauga la compozitia de ciuperci cu care se vor umple cornurile.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Sufleu de praz

Ingrediente 500 g praz 200 ml lapte 125 g unt 100 g cascaval 4 oua 3 linguri faina sare piper Mod de preparare Brazul se taie in bucati egale, se

Aperitive

Chiftele din legume

Ingrediente 1/2 kg legume fierte (spanac, varza, conopida etc) 100 g franzela 1 ou 30 g faina 30 ml ulei 1 ceapa patrunjel pesmet sare Mod de preparare Legumele se

Aperitive

Omleta cu branza si legume

Ingrediente 30ml de ulei de masline O ceapa, taiata marunt 4 oua mari, separate 250g legume taiate marunt la alegere 20g patrunjel proaspat tocat 125g branza de capra, taiata Mod

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu