Cornuri umplute

Cornuri umplute

Ingrediente

  • 4-6 cornuri simple
  • 1/2 conserva de ciuperci
  • 2-3 linguri margarina
  • 1/2 ceapa
  • 2 catei usturoi
  • 1 legatura marar
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Ciupercile se scurg,  apoi se taie marunt.
  2. Ceapa se taie foarte fin si se caleste in margarina. Cand s-a rumenit se adauga ciupercile si usturoiul ras si se calesc 2-3 minute impreuna, se adauga sare, piper si se ia vasul de pe foc.
  3. Cornurile se taie pe jumatate, fara a se desprinde complet cele doua parti si li se scoate miezul.
  4. Miezul  se pune in apa, se stoarce si se adauga la compozitia de ciuperci cu care se vor umple cornurile.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Bruschete cu rosii si busuioc

Ingrediente 6 felii de paine 1/2 kg rosii 1 lingura ulei de masline 1 ceapa sare piper frunze de busuioc proaspat sau uscat Mod de preparare Tai cubulete mici rosiile

Aperitive

Tarta cu rosii si porumb

Ingrediente Pentru aluat: 125 g faina un praf de sare 60 g unt Pentru umplutura: 15 g unt 6 rosii, tocate 160 g porumb din conserva 125 g sunca, taiata

Aperitive

Ciuperci la cutor cu umplutura de spanac

Ingrediente 10 ciuperci mai mari ulei de masline sare piper 200 g spanac 3 catei de usturoi verde 1 legatura de patrunjel 200 g cascaval Mod de preparare Speli ciupercile,

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu