Cornuri de brutarie

Cornuri de brutarie

Ingrediente

  • 1 cub drojdie
  • 1 lingurita zahar
  • 2 cani lapte+4 linguri pentru maia
  • 1 kg faina
  • 2 linguri unt
  • 1 ou
  • sare
  • chimen
  • susan

Mod de preparare

  1. Pregatesti o maia din droojdie, zahar si 4 linguri de lapte cald. Framanti un aluat din maia, faina, lapte cald si sare.
  2. Intinzi o foaie subtire pe care o rulezi si o tai triunghiuri de marimea palmei. Rulezi fiecare triunghi de la baza si lasi la crescut 2 ore.
  3. Ungi cornurile cu ou cu ajutorul unei pensule, le presari cu sare, chimen, susan si le dai la cuptor pana se rumenesc.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Aperitiv picant

Ingrediente 500 g mazăre 300 g spanac 150 g brânză telemea 200 g smântână 3 ouă 200 g făină 1 plic drojdie uscată sare piper Mod de preparare 1.Curăţă mazărea

Aperitive

Briose cu dovlecei

Ingrediente 250 g faina 1 pliculet praf de copt 2 dovlecei 1 ceasca ulei 100 g cascaval ras 150 ml lapte 2 oua sare 1/2 legatura marar seminte de dovleac

Aperitive

Crochete de peste si ciuperci

Ingrediente 500 g file de peste 250 g ciuperci proaspete 1 ceapa 1 legatura patrunjel sare piper 100 g franzela 200 ml apa sau lapte 3 oua pesmet 2-3 linguri

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu