Cornuri de brutarie

Cornuri de brutarie

Ingrediente

  • 1 cub drojdie
  • 1 lingurita zahar
  • 2 cani lapte+4 linguri pentru maia
  • 1 kg faina
  • 2 linguri unt
  • 1 ou
  • sare
  • chimen
  • susan

Mod de preparare

  1. Pregatesti o maia din droojdie, zahar si 4 linguri de lapte cald. Framanti un aluat din maia, faina, lapte cald si sare.
  2. Intinzi o foaie subtire pe care o rulezi si o tai triunghiuri de marimea palmei. Rulezi fiecare triunghi de la baza si lasi la crescut 2 ore.
  3. Ungi cornurile cu ou cu ajutorul unei pensule, le presari cu sare, chimen, susan si le dai la cuptor pana se rumenesc.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Pasta de branza cu sardine

Ingrediente 200 g branza proaspata de vaci 1 lingura smantana 100 g sardine in ulei 1/2 ceapa 1/4 legatura patrunjel 1 lingura zeama de lamaie putin chili sare piper Mod

Aperitive

Crema de peste

Ingrediente 1 kg file de peste alb 1 cartofi 2 catei de usturoi 1 ardei iute murat 1 legatura patrunjel 2 felii paine 2 cepe Mod de preparare Pestele se

Aperitive

Snitel de diuperci

Ingrediente 1 kg ciuperci cu palaria mare pesmet (in post) sau 2 oua 2 linguri faina sare piper 1 legatura marar ulei pentru prajit Mod de preparare Speli ciupercile, le

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu