Cornuri de brutarie

Cornuri de brutarie

Ingrediente

  • 1 cub drojdie
  • 1 lingurita zahar
  • 2 cani lapte+4 linguri pentru maia
  • 1 kg faina
  • 2 linguri unt
  • 1 ou
  • sare
  • chimen
  • susan

Mod de preparare

  1. Pregatesti o maia din droojdie, zahar si 4 linguri de lapte cald. Framanti un aluat din maia, faina, lapte cald si sare.
  2. Intinzi o foaie subtire pe care o rulezi si o tai triunghiuri de marimea palmei. Rulezi fiecare triunghi de la baza si lasi la crescut 2 ore.
  3. Ungi cornurile cu ou cu ajutorul unei pensule, le presari cu sare, chimen, susan si le dai la cuptor pana se rumenesc.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Rulada aperitiv

Ingrediente 250 g aluat fraged 2 cepe 70 g unt 500 g spanac 2 oua 1 galbenus 4-5 oua fierte 150 g cascaval 100 g branza telemea 200 g smantana

Aperitive

Ciuperci in pesmet

Ingrediente 500 g ciupercute 2 oua 1 legatura patrunjel 4 linguri faina 4 linguri pesmet sare piper Mod de preparare Ciupercile se spala, se sterg si se presara cu sare

Aperitive

Evantaie de cartofi

Ingrediente 8 cartofi mari 150 g cascaval 2 ramuri cimbru verde 4 linguri ulei de masline sare piper Mod de preparare Curata cartofii de coaja, taie-i felii subtiri numai pana

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu