Cornuri cu gem

Cornuri cu gem

Ingrediente

  • 600 g făină
  • 200 ml iaurt cât mai gras
  • 100 ml lapte
  • 4 linguri cu untură
  • 1 ou
  • 20 g drojdie de bere
  • 2 linguri cu zahăr
  • 200 g gem de prune
  • 100 g migdale zdrobite
  • 100 g zahăr pudră
  • sare

Mod de preparare

1.Amestecă drojdia cu puţin lapte călduţ, o linguriţă cu zahăr și 2-3 linguri cu făină. Lasă la crescut 15 minute, la loc cald.

2.Pune amestecul peste făina proaspăt cernută, iaurtul și laptele ușor încălzite, untura, oul bătut și restul de zahăr.

3.Frământă vârtos, adaugă un praf de sare când aluatul a căpătat consistenţă și mai frământă câteva minute, până când aluatul a căpătat o consistenţă netedă (să fie ușor de întins).

4.Acoperă cu un șervet și lasă-l să crească o oră. Împarte-l în două și întinde foi nu foarte groase.

5.Taie în fâșii potrivit de groase, apoi în triunghiuri. Așază pe fiecare o linguriţă din magiunul frecat cu migdale și rulează de la bază către vârf.

6.Așază cornurile într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și dă-le la cuptorul încins până se rumenesc. Pudrează-le cu zahăr cât sunt călduţe.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Gogosele cu nuca

Ingrediente 4 oua 100 g unt 250 ml apa 120 g faina 100 g nuca pisata zahar vanilat sare miere Mod de preparare Apa de fierbe si se adauga apoi

Dulciuri

Inghetata de nuca

Ingrediente 150 g miez de nuca 200 ml smantana pentru frisca 200 ml lapte 2 galbenusuri 1 ou 150 g zaahr 1 lingura esenta de vanilie Mod de preparare Samburi

Dulciuri

Inimioare cu migdale

Ingrediente 300 g migdale 350 g zahar pudra coaja de la 1 lamaie 2 albusuri de oua 5 ml esenta de vanilie 15 ml miere zahar pudra Mod de preparare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu