Cornuri cu gem

Cornuri cu gem

Ingrediente

  • 600 g făină
  • 200 ml iaurt cât mai gras
  • 100 ml lapte
  • 4 linguri cu untură
  • 1 ou
  • 20 g drojdie de bere
  • 2 linguri cu zahăr
  • 200 g gem de prune
  • 100 g migdale zdrobite
  • 100 g zahăr pudră
  • sare

Mod de preparare

1.Amestecă drojdia cu puţin lapte călduţ, o linguriţă cu zahăr și 2-3 linguri cu făină. Lasă la crescut 15 minute, la loc cald.

2.Pune amestecul peste făina proaspăt cernută, iaurtul și laptele ușor încălzite, untura, oul bătut și restul de zahăr.

3.Frământă vârtos, adaugă un praf de sare când aluatul a căpătat consistenţă și mai frământă câteva minute, până când aluatul a căpătat o consistenţă netedă (să fie ușor de întins).

4.Acoperă cu un șervet și lasă-l să crească o oră. Împarte-l în două și întinde foi nu foarte groase.

5.Taie în fâșii potrivit de groase, apoi în triunghiuri. Așază pe fiecare o linguriţă din magiunul frecat cu migdale și rulează de la bază către vârf.

6.Așază cornurile într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și dă-le la cuptorul încins până se rumenesc. Pudrează-le cu zahăr cât sunt călduţe.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Tort de biscuiti

Ingrediente 800 g biscuiti 1 borcan de sebet la alegere 1 pachet de margarina 1 cana de cafea neinducita 2 linguri de rom stafide Mod de preparare Margarina se freaca

Dulciuri

Fursecuri cu nuci

Ingrediente 120 g unt 50 g zahar pudra 2 oua 1 praf de sare 1/2 lingurita nucsoara 1/2 lingurita cardamon 175 g faina 10-12 nuci pentru decor faina pentru planseta

Dulciuri

Tarta cu gelatina si lamaie

Ingrediente Pentru aluat: 100 g zahar 140 g unt 250 g faina 1 galbenus Pentru crema: 75 g unt 80 ml zeama de lamaie 120 g zahar pudra 3 oua

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu