Cornuri cu gem

Cornuri cu gem

Ingrediente

  • 600 g făină
  • 200 ml iaurt cât mai gras
  • 100 ml lapte
  • 4 linguri cu untură
  • 1 ou
  • 20 g drojdie de bere
  • 2 linguri cu zahăr
  • 200 g gem de prune
  • 100 g migdale zdrobite
  • 100 g zahăr pudră
  • sare

Mod de preparare

1.Amestecă drojdia cu puţin lapte călduţ, o linguriţă cu zahăr și 2-3 linguri cu făină. Lasă la crescut 15 minute, la loc cald.

2.Pune amestecul peste făina proaspăt cernută, iaurtul și laptele ușor încălzite, untura, oul bătut și restul de zahăr.

3.Frământă vârtos, adaugă un praf de sare când aluatul a căpătat consistenţă și mai frământă câteva minute, până când aluatul a căpătat o consistenţă netedă (să fie ușor de întins).

4.Acoperă cu un șervet și lasă-l să crească o oră. Împarte-l în două și întinde foi nu foarte groase.

5.Taie în fâșii potrivit de groase, apoi în triunghiuri. Așază pe fiecare o linguriţă din magiunul frecat cu migdale și rulează de la bază către vârf.

6.Așază cornurile într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și dă-le la cuptorul încins până se rumenesc. Pudrează-le cu zahăr cât sunt călduţe.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Prajitura rapida

Ingrediente 5 oua 150 g zahar 3 linguri cacao 1 varf de cutit sare 150 g faina 1 lingura ulei 2 linguri lapte 1 praf de copt esenta de rom

Dulciuri

Tort de inghetata

Ingrediente 100 g faina 50 ml lapte 1 lingura cacao 125 g zahar 100 ml ulei 4 oua 1 plic praf de copt inghetata asortata Mod de preparare Galbenusurile se

Dulciuri

Gogosi asortate

Ingrediente 500 ml lapte  1 borcan (mic) iaurt natural sau lapte batut  2 oua  1 cub drojdie proaspata  1/2 pachet unt  un praf de sare  faina cat cuprinde (eu am

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu