Conopida cu ciuperci

Conopida cu ciuperci

Ingrediente

  • 1 kg conopida
  • 200 g ciuperci
  • 100 g unt
  • 60 g faiana
  • 1/2 l lapte

Mod de preparare

  1. Conopida se rupe in bucati, se spala bine si se fierbe in apa cu sare. Ciupercile se curata, se spala, se taie in felii si se calesc 10-15 minute cu unt, dupa care se presara cu faina si se sting cu lapte.
  2. Dupa ce au dat in fiert se adauga conpoida fiarta, se potriveste de sare si se mai lasa sa fiarba 5-10 minute. Daca mancarea este prea scazuta se adauga cat este nevoie din zeama in care s-a fiert conopida.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Arrdei cu sufleu de branza

Ingrediente 6 ardei graşi 2 ouă 1 lingură cu făină 2 linguri cu unt 1 1/2 ceşcuţe cu lapte 200 g brânză telemea 150 g caşcaval sare Mod de preparare

Mancaruri

Mancare de dovlecei

Ingrediente 3 dovlecei 2 morcovi 1 ceapa 3 catei de usturoi sare piper 50 ml ulei Mod de preparare Dovleceii se taie felii mai groase si se coc pe gratar

Mancaruri

Ciuperci cu smantana

Ingrediente 1/2 kg ciuperci 250 ml smantana grasa 1 ceapa 2 linguri unt marar sare piper Mod de preparare Cureti ciupercile si le tai cubulete, apoi le calesti in putin

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu