Conopida cu ciuperci

Ingrediente
- 1 kg conopida
- 200 g ciuperci
- 100 g unt
- 60 g faiana
- 1/2 l lapte
Mod de preparare
- Conopida se rupe in bucati, se spala bine si se fierbe in apa cu sare. Ciupercile se curata, se spala, se taie in felii si se calesc 10-15 minute cu unt, dupa care se presara cu faina si se sting cu lapte.
- Dupa ce au dat in fiert se adauga conpoida fiarta, se potriveste de sare si se mai lasa sa fiarba 5-10 minute. Daca mancarea este prea scazuta se adauga cat este nevoie din zeama in care s-a fiert conopida.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Mancare de ardei
Ingrediente 3 cepe 6 ardei rosii 1 vanata mica 1 ceasca suc de rosii 2 catei de usturoi 2 lingurite cu zahar ulei Mod de preparare Toaca marunt ceapa in
Budinca de morcovi
Ingrediente 8 morcovi mai măricei 300 g brânză telemea 1 ou 6 linguri cu smântână 1 lingură cu unt seminţe de susan pesmet sare piper Mod de preparare 1.Curăţă morcovii
Ardei umpluti cu ciuperci, orez si nuca
Ingrediente 4 ardei grasi de culori diferit 200 g ciuperci 50 g nuca 2 cepe 50 g orez 1 conserva de rosii in bulion sare 1 legatura de patrunjel Mod
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!