Conopida cu ciuperci
Ingrediente
- 1 kg conopida
- 200 g ciuperci
- 100 g unt
- 60 g faiana
- 1/2 l lapte
Mod de preparare
- Conopida se rupe in bucati, se spala bine si se fierbe in apa cu sare. Ciupercile se curata, se spala, se taie in felii si se calesc 10-15 minute cu unt, dupa care se presara cu faina si se sting cu lapte.
- Dupa ce au dat in fiert se adauga conpoida fiarta, se potriveste de sare si se mai lasa sa fiarba 5-10 minute. Daca mancarea este prea scazuta se adauga cat este nevoie din zeama in care s-a fiert conopida.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Arrdei cu sufleu de branza
Ingrediente 6 ardei graşi 2 ouă 1 lingură cu făină 2 linguri cu unt 1 1/2 ceşcuţe cu lapte 200 g brânză telemea 150 g caşcaval sare Mod de preparare
Mancare de dovlecei
Ingrediente 3 dovlecei 2 morcovi 1 ceapa 3 catei de usturoi sare piper 50 ml ulei Mod de preparare Dovleceii se taie felii mai groase si se coc pe gratar
Ciuperci cu smantana
Ingrediente 1/2 kg ciuperci 250 ml smantana grasa 1 ceapa 2 linguri unt marar sare piper Mod de preparare Cureti ciupercile si le tai cubulete, apoi le calesti in putin
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!