Compot de piersici
Ingrediente
- 5 kg piersici
- 1 kg zahar
- 1 baton vanilie
- 3 l apa
Mod de preparare
- Se fierbe apa impreuna cu zaharul si batonul de vanilie pana incepe sa se lege.
- Piersicile se curata de piele, se taie pe jumatate si li se scot samburii. Se pun in siropul de mai sus si se lasa pe foc pana se inmoaie.
- Compotul se toarna cald in borcane sterilizate, care se inchid bine si se acopera cu o patura pana se racesc.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Peltea de gutui
Ingrediente 2 kg gutui 500 g mere rosii 1 kg zahar 1 lamaie mica, stoarsa si strecurata 1 plic gelfix clasic Mod de preparare Se spala fructele si se taie
Jeleu de zmeura
Ingrediente 1 l suc de fructe 1 kg zahar Mod de preparare Zmeura se spala, se curata de funze si codite si se paseaza cu mixerul. La 1 l zeama
Gem de visine
Ingrediente 1 kg visine 1 kg zahar Mod de preparare Se scot samburii si visinele se paseaza in robot. Se adauga zaharul si se lasa o ora sa isi lase
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!