Compot de piersici

Compot de piersici

Ingrediente

  • 5 kg piersici
  • 1 kg zahar
  • 1 baton vanilie
  • 3 l apa

Mod de preparare

  1. Se fierbe apa impreuna cu zaharul si batonul de vanilie pana incepe sa se lege.
  2. Piersicile se curata de piele, se taie pe jumatate si li se scot samburii. Se pun in siropul de mai sus si se lasa pe foc pana se inmoaie.
  3. Compotul se toarna cald in borcane sterilizate, care se inchid bine si se acopera cu o patura pana se racesc.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Conserve de fructe

Compot de prune

Ingrediente 2 kg prune brune zahar (4 linguri la borcanul de 800 g) apa vanilie cuisoare macinate Mod de preparare Prunele se spala se aseaza in borcane de 0,800 g.

Conserve de fructe

Marmelada Oxoford

Ingrediente 1.5 portocale, spalate bine zeama de la 2 lamai 3 kg zahar 2 linguri melsa Mod de preparare Acoperiti portocalele intregi cu 3 litri de apa, intr-o oala, si

Conserve de fructe

Compot de gutui aromat

Ingrediente 1 kg gutui, 1/2 kg zahar, 3 pahare apa, 1 bucatica scortisoara,2-3 cuisoare Mod de preparare Se curata gutuile de coaja si samburi si se taie felii de grosimea unui deget.

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu