Compot de piersici
Ingrediente
- 5 kg piersici
- 1 kg zahar
- 1 baton vanilie
- 3 l apa
Mod de preparare
- Se fierbe apa impreuna cu zaharul si batonul de vanilie pana incepe sa se lege.
- Piersicile se curata de piele, se taie pe jumatate si li se scot samburii. Se pun in siropul de mai sus si se lasa pe foc pana se inmoaie.
- Compotul se toarna cald in borcane sterilizate, care se inchid bine si se acopera cu o patura pana se racesc.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Gem de zmeura
Ingrediente 1.5 kg zmeura 450 gr zahar 200 ml vin spumos (sampanie sau vin rose) 5 fire menta proaspata 1/4 lingurita sare Mod de preparare Zmeura se alege si se
Compot de prune
Ingrediente 5 g prune 1 kg zahar 3 l apa 2 cuisoare 1 lingurita scortisoara 1 plic zahar vanilat Mod de preparare Zaharul, apa, scortisoara si cuisoarele se pun intr-o
Peltea de gutui
Ingrediente 2 kg gutui 500 g mere rosii 1 kg zahar 1 lamaie mica, stoarsa si strecurata 1 plic gelfix clasic Mod de preparare Se spala fructele si se taie
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!