Compot de gutui aromat
Ingrediente
- 1 kg gutui,
- 1/2 kg zahar,
- 3 pahare apa,
- 1 bucatica scortisoara,2-3 cuisoare
-
Mod de preparare
Se curata gutuile de coaja si samburi si se taie felii de grosimea unui deget. Se pun in apa rece. In acest timp se fierbe zaharul cu apa si scortisoara. Cand siropul este pe jumatate gata, se adaugagutuile si se lasa sa fiarba acoperit, la foc mic pana se moaie. -
Mod de servire
Se serveste rece sau se poate folosi la prepararea unor sosuri sau salate de fructe.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Marmelada Oxoford
Ingrediente 1.5 portocale, spalate bine zeama de la 2 lamai 3 kg zahar 2 linguri melsa Mod de preparare Acoperiti portocalele intregi cu 3 litri de apa, intr-o oala, si
Gem de zmeura
Ingrediente 1.5 kg zmeura 450 gr zahar 200 ml vin spumos (sampanie sau vin rose) 5 fire menta proaspata 1/4 lingurita sare Mod de preparare Zmeura se alege si se
Zacusca de vinete
Ingrediente 10 vinete 30 gogoşari 10 ardei graşi 1 kg ceapă 1 l ulei 1 l suc de roşii 3 foi de dafin sare piper Mod de preparare 1.Coace și
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!