Compot de gutui aromat
Ingrediente
- 1 kg gutui,
- 1/2 kg zahar,
- 3 pahare apa,
- 1 bucatica scortisoara,2-3 cuisoare
-
Mod de preparare
Se curata gutuile de coaja si samburi si se taie felii de grosimea unui deget. Se pun in apa rece. In acest timp se fierbe zaharul cu apa si scortisoara. Cand siropul este pe jumatate gata, se adaugagutuile si se lasa sa fiarba acoperit, la foc mic pana se moaie. -
Mod de servire
Se serveste rece sau se poate folosi la prepararea unor sosuri sau salate de fructe.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Gem de piersici
Ingrediente 1,5 kg piersici 1 kg zahar Mod de preparare Cantariti piersicile fara samburi si adaugati zahar 3/4 din cantitatea lor. Puneti piersicile si zaharul intr-un vas, presarand zahar deasupra
Compot de visine
Ingrediente 3 kg visine 1 kg zahar 3 l apa 1 plic zahar vanilat Mod de preparare Fructele curatate de codite, le speli si le asezi in borcane. Prepari un
Gem de prune
Ingrediente 2 kg prune, injumatatite, fara samburi zeama de la o lamaie 2 kg zahar un cubulet de unt Mod de preparare 1. Puneti doua farfuriute in congelator. 2. Puneti
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!