Coltunasi cu visine

Coltunasi cu visine

Ingrediente

  • 300 g faina
  • 1/2 kg visine proaspete sau din compot
  • 100 g zahar
  • putina sare

Mod de preparare

  1. Visinele se pun la scurs pastrand zeama.
  2. Faina se amesteca cu sarea si se toarna putin cate putin apa pana se obtine un aluat moale dar nelipicios care se framanta bine si se imparte in 2.
  3. Se intinde fiecare bucata si se taie in patrate de 3 cm.
  4. Visinele scurse se amesteca cu zaharul si 1 lingura de faina.
  5. Se pun pe fiecare bucata de aluat 2-3 visine, se lipesc 2 colturi si marginile pentru a obtine coltunasii.
  6. Intr-un vas se fierb 3 l de apa cu putina sare. Se introduc coltunasii pana da in fiert si se lasa pe foc 3-4 minute dupa ce da in clocot amestecand.
  7. Se scot cu o spatula si se stropesc cu ulei, zeama de visine sau unt topit, dupa plac.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Budinca de struguri

Ingrediente 1 l suc de struguri (poti obtine 1 litru de suc din aproximativ 1.500 g struguri albi sau negri) 4 linguri rase cu faina 4 linguri cu zahar (daca

Dulciuri

Vafe cu mascarpone

Ingrediente 200 g margarina sau unt moale 160 g zahar 1 pliculet zahar vanilat 4 oua un varf de cutit de sare zeama de la 1 lamaie 300 g faina

Dulciuri

Crema de frisca cu fructe

Ingrediente 4  oua 200 g zahar 3 pahare frisca 1 plic gelatina esenta de vanilie mere portocale kiwi visine din compot ananas banane Mod de preparare Se bat ouale cu

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu