Coltunasi cu visine

Coltunasi cu visine

Ingrediente

  • 300 g faina
  • 1/2 kg visine proaspete sau din compot
  • 100 g zahar
  • putina sare

Mod de preparare

  1. Visinele se pun la scurs pastrand zeama.
  2. Faina se amesteca cu sarea si se toarna putin cate putin apa pana se obtine un aluat moale dar nelipicios care se framanta bine si se imparte in 2.
  3. Se intinde fiecare bucata si se taie in patrate de 3 cm.
  4. Visinele scurse se amesteca cu zaharul si 1 lingura de faina.
  5. Se pun pe fiecare bucata de aluat 2-3 visine, se lipesc 2 colturi si marginile pentru a obtine coltunasii.
  6. Intr-un vas se fierb 3 l de apa cu putina sare. Se introduc coltunasii pana da in fiert si se lasa pe foc 3-4 minute dupa ce da in clocot amestecand.
  7. Se scot cu o spatula si se stropesc cu ulei, zeama de visine sau unt topit, dupa plac.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Tort de nuci cu frisca

Ingrediente Pentru foi: 12 albusuri 12 linguri zahar 24 linguri nuci 2 pliculete zahar vanilat 1 lingura pesmet 300 g unt Pentru crema: 150 g cacao 1 pahar lapte 12

Dulciuri

Inghetata de lamaie cu lapte

Ingrediente 1/2 l apa 250 g zeama de fructe 200 g lapte nefiert 250 g frisca Mod de preparare Se pun intr-o cratita apa si zaharul. Cand zaharul s-a topit,

Dulciuri

Budinca de mac

Ingrediente 300 g mac macinat 5 oua 3 linguri pesmet de biscuiti 4 linguri zahar 1 ceasca lapte 50 g unt 2 plicuri zahar vanilat 3 linguri nuca macinata Mod

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu