Cod cu cartofi

Cod cu cartofi

Ingrediente

  • 4 bucati file de cod
  • 100 g unt
  • 6 cartofi
  • 1 lamaie
  • rozmarin
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Cartofii se curata si se taie felii. Se fierb timp de 10 minute, apoi se soteaza timp de 5 minute in unt si se presara cu sare si rozmarin.
  2. Pestele se da cu sare si piper, se unge cu ulei si se frige bine pe gratar.

Mod de servire

Bucatile de peste se aseaza pe un pat de cartofi.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Somn la tigaie

Ingrediente 1 somn  3-4 linguri faina ulei pentru prajit sare  Mod de preparare Pestele se eviscereaza si se spala. Se taie bucati si se presara cu sare, Se dau bucatile

Mancaruri cu peste

Frigarui de peste

Ingrediente 3 bucati cod file 2 linguri sos de soia 2 linguri zeama de lamaie 1 praz 1 lingurita piper macinat 1 ceapa rosie 1 ardei iute 1 lingura patrunjel

Mancaruri cu peste

Scrumbie proaspata marinata

Ingrediente 1 bucata scrumbie sare 3 bucati  foi de dafin 6-7 boabe de piper negru 5-6 boabe coriandru un paharel otet de mere sau dupa gust o lingura ulei Mod

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu