Cocktail de fructe de padure cu topping de bezea

Cocktail de fructe de padure cu topping de bezea

Ingrediente

  • 500g de fructe de padure amestecate (capsune, prune, afine, zmeura)
  • 50g zahar
  • 400g inghetata de vanilie
  • 2 albusuri de ou
  • 50g de zahar

Mod de preparare

1. Taie fructele de padure in jumatate si amesteca-le cu zahar. Imparte mixtura in patru pahare.

2. Bate albusurile si zaharul pana obtii o spuma ferma.

3. Incalzeste cuptorul la 225 de grade Celsius. Pune inghetata deasupra fructelor si acopera cu albusul batut. Tine la cuptor pana bezeaua obtinuta din alusul baut devine maronie, timp de 3-7 minute.

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Bauturi si Sucuri

Coniac de casa

Ingrediente 1 l alcool 50 g boabe de cafea 50 g stafide negre 5 pliculete zahar vanilat Mod de preparare Se pun intr-un vas stafidele, boabele de cafea, zaharul si

Bauturi si Sucuri

Fresh de fructe

Ingrediente 6 portocale 4 mere mici 1 mango 1/2 lamaie 20 g ghimbir proaspat Mod de preparare Se curata fructele de coaja si se taie bucati. Se pun in storcator

Bauturi si Sucuri

Bellini

Ingrediente 1 sticla Prosecco 1 piersica 1 lingurita piure zmeura Mod de preparare Paharele si Prosecco se tin cateva ore la rece. Se opareste piersica in apa fierbinte, se curata

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu