Cocktail de fructe de padure cu topping de bezea

Cocktail de fructe de padure cu topping de bezea

Ingrediente

  • 500g de fructe de padure amestecate (capsune, prune, afine, zmeura)
  • 50g zahar
  • 400g inghetata de vanilie
  • 2 albusuri de ou
  • 50g de zahar

Mod de preparare

1. Taie fructele de padure in jumatate si amesteca-le cu zahar. Imparte mixtura in patru pahare.

2. Bate albusurile si zaharul pana obtii o spuma ferma.

3. Incalzeste cuptorul la 225 de grade Celsius. Pune inghetata deasupra fructelor si acopera cu albusul batut. Tine la cuptor pana bezeaua obtinuta din alusul baut devine maronie, timp de 3-7 minute.

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Bauturi si Sucuri

Sirop de trandafiri

Ingrediente 300 g petale de trandafiri 1 l apa 2 kg zahar putina sare de lamaie Mod de preparare Se desprind petalele si se pun intr-un vas cu apa clocotita.

Bauturi si Sucuri

Ceai verde cu ghimbiri si lamaie

Ingrediente 20 g ghimbir proaspat 1/2 lamaie 1 plic ceai verde 1 baton scortisoara miere Mod de preparare Se taie coaja de lamaie, se curata ghimbirul si se feliaza. Se

Bauturi si Sucuri

Rom pentru seara de Craciun

Ingrediente 5 cani cidru sau suc de mere 6 linguri rom 10 boabe ienibahar 2 betisoare scortisoara 6 linguri coniac Mod de preparare Fierbi la foc mic, timp de 20

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu