Coaste de miel la cuptor cu verdeata

Coaste de miel la cuptor cu verdeata

Ingrediente

  • 8 coaste de miel
  • 1-2 legaturi de ceapa verde
  • 1 legatura usturoi
  • 3 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper
  • rozmarin
  • 1 fir cimbru proaspat
  • 1 cana vin rosu

Mod de preparare

  1. Coastele se presara cu sare, rozmarin, se stropesc cu ulei, se acopera cu o folie si se lasa o jumatate de ora la rece.
  2. Ceapa si usturoiul se curata si se taie bucati mari, apoi se aseaza ca un strat intr-o tava unsa cu unt. Se pun deasupra coastele, alt strat de verdeata, se stropeste cu vin si se intoduce la cuptor.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Fripturi

Friptura de porc cu portocale la cuptor

Ingrediente 1,5 kg pulpa de porc 3 portocale 1 telina 1 ardei gras 1 capatana de usturoi 100 ml ulei 1/2 lingurita piper 1 lingurita condiment de legume folie de

Fripturi

Friptura de vita aromata cu menta

Ingrediente 750 g carne vita 1 legatura menta 1 ceapa 2-3 catei de usturoi piper sare 1 felie slana pentru uns gratarul Mod de preparare Cureti usturoiul si ceapa. Tai

Fripturi

File de porc in aspic

Ingrediente 1 kg file de porc sare piper aspic 1/2 legatura patrunjel Mod de preparare Carnea se da cu sare si piper si se introduce la cuptor 45 de minute.

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu