Coaste de miel la cuptor cu verdeata

Coaste de miel la cuptor cu verdeata

Ingrediente

  • 8 coaste de miel
  • 1-2 legaturi de ceapa verde
  • 1 legatura usturoi
  • 3 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper
  • rozmarin
  • 1 fir cimbru proaspat
  • 1 cana vin rosu

Mod de preparare

  1. Coastele se presara cu sare, rozmarin, se stropesc cu ulei, se acopera cu o folie si se lasa o jumatate de ora la rece.
  2. Ceapa si usturoiul se curata si se taie bucati mari, apoi se aseaza ca un strat intr-o tava unsa cu unt. Se pun deasupra coastele, alt strat de verdeata, se stropeste cu vin si se intoduce la cuptor.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Fripturi

Pui exotic

Ingrediente 2 bucati piept de pui 2 lingurite mustar iute 2 lingurite rozmarin uscat 1/2 lingurita chimen maruntit 1/2 lingurita piper alb 1 lingura ulei sare Mod de preparare Amesteci

Fripturi

Ceafa cu glazura de mustar

Ingrediente 1,5 kg ceafă de porc     1 legătură de pătrunjel     5 linguri cu muştar     tarhon     ulei     sare     piper

Fripturi

Friptura rapida

Ingrediente 125 g ardei iuti murati 4 felii de paine 125 ml lapte 1 kg carne tocata de vita 1 ou 1 ceapa tocata 10 g busuioc uscat Mod de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu