Clatite umplute cu carne

Clatite umplute cu carne

Ingrediente

Pentru clatite:

  • 400 g faina
  • 3 oua
  • 1/2 l lapte
  • 1 legatura marar

Pentru umplutura:

  • 500 g carne tocata si calita
  • 2 oua
  • 2 cepe
  • 100 ml ulei
  • sare
  • piper
  • 1 legatura verdeata

Mod de preparare

  1. Cerni faina intr-un castron, adaugi ouale, sarea, mararul tocat si torni laptele.
  2. Prajesti clatitele intr-o tigaie unsa cu ulei.
  3. Amesteci toate ingredientele pentru umplutura, asezi pe fiecare clatita, rulezi, adaugi unt si dai la cuptor pana se rumenesc.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive cu carne

Carnati in aluat

Ingrediente 500 g faina 4 oua 300 g carnati 75 g unt sau margarina 150 g cascaval sare Mod de preparare Din faina, oua si sare prepari un aluat tare

Aperitive cu carne

Trandafiri din foietaj

Ingrediente: Aluat de foietaj, felii subtiri de parizer ou pentru uns sare, piper. Mod de preparare: Trandafirii din foietaj sunt deliciosi. Pentru aceasta reteta de aperitiv aveti nevoie de aluat de foietaj decongelat

Aperitive cu carne

Carnati cu carne de oaie

Ingrediente 1-1,5 kg carne de oaie 2 lingurite sare 2 g silitra 1 lingurita boia de ardei iute 1/2 lingurita piper 6 m mate de oaie Mod de preparare Carnea

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu