Clatite umplute cu carne

Clatite umplute cu carne

Ingrediente

Pentru clatite:

  • 400 g faina
  • 3 oua
  • 1/2 l lapte
  • 1 legatura marar

Pentru umplutura:

  • 500 g carne tocata si calita
  • 2 oua
  • 2 cepe
  • 100 ml ulei
  • sare
  • piper
  • 1 legatura verdeata

Mod de preparare

  1. Cerni faina intr-un castron, adaugi ouale, sarea, mararul tocat si torni laptele.
  2. Prajesti clatitele intr-o tigaie unsa cu ulei.
  3. Amesteci toate ingredientele pentru umplutura, asezi pe fiecare clatita, rulezi, adaugi unt si dai la cuptor pana se rumenesc.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive cu carne

Rulada de carne

Ingrediente 500 g carne tocata 2 oua 1/2 ceapa calita 1 felie paine inmuiata in lapte, stoarsa si data prin masina de tocat 1 lingura faina 1 legatura patrunjel 1

Aperitive cu carne

Rulouri de pui invelite in bacon

Ingrediente 1 piept pui 1 conserva ciuperci 8 felii bacon 1 ceapa verde 1 cub unt condimente Mod de preparare Pieptul de pui se bate bine si se aseaza pe

Aperitive cu carne

Caltabosi banateni

Ingrediente 700 g ficat de porc 700 g slanina 400 g rinichi 1 kg ceafa de porc 400 carne de porc 100 g sorici 3 morcovi 2-3 radacini de patrunjel

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu