Clatite umplute cu carne

Clatite umplute cu carne

Ingrediente

Pentru clatite:

  • 400 g faina
  • 3 oua
  • 1/2 l lapte
  • 1 legatura marar

Pentru umplutura:

  • 500 g carne tocata si calita
  • 2 oua
  • 2 cepe
  • 100 ml ulei
  • sare
  • piper
  • 1 legatura verdeata

Mod de preparare

  1. Cerni faina intr-un castron, adaugi ouale, sarea, mararul tocat si torni laptele.
  2. Prajesti clatitele intr-o tigaie unsa cu ulei.
  3. Amesteci toate ingredientele pentru umplutura, asezi pe fiecare clatita, rulezi, adaugi unt si dai la cuptor pana se rumenesc.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive cu carne

Arici pogonici

Ingrediente 1 piept de curcan mai mare 2 ouă 2 cepe 4 felii de pâine 1 legătură de pătrunjel 1 legătură de mărar 1 salată verde măsline rondele ulei piper

Aperitive cu carne

Carnati in aluat

Ingrediente 500 g faina 4 oua 300 g carnati 75 g unt sau margarina 150 g cascaval sare Mod de preparare Din faina, oua si sare prepari un aluat tare

Aperitive cu carne

Crochete de pasare

Ingrediente 500 g piept de pasare 1 felie de paine inmuiata in lapte 2 oua 1 legatura de patrunjel sare piper Mod de preparare Pieptul se da prin masina de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu