Clatite cu piept de pui si spanac

Clatite cu piept de pui si spanac

Ingrediente

Pentru aluat:

  • 250 g faina
  • 400 ml lapte
  • 10 ml apa minerala
  • 30 ml ulei
  • 1 ou
  • 2 catei de usturoi
  • sare
  • piper

Pentru umplutura:

  • 50 ml ulei de masline
  • 4 linguri spanac congelat
  • 100 g cascaval ras
  • 200 g piept de pui
  • 3 linguri smantana
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 1/2 ceapa
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Prepari din ingredientele pentru aluat compozitia de clatite, adaugannd treptat faina si le prajesti in ukei.
  2. Fierbi pieptul de pui in apa cu sare si il dai prin masina de tocat.
  3. Prepari umplutura calind ceapa, ardeiul taiat marunt si spanacul. Incorporezi carnea tocata si potrivesti de sare si piper.
  4. Umpli clatitele cu compozitia obtinuta si le dai 20 de minute la cuptor presarandu-le cu cascavalul ras.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive cu carne

Parjoale moldovenesti

Ingrediente 400 g carne de porc 150 g paine 2 oua 50 g faina 100 g morcovi 2 catei de usturoi 2 cepe 200 ml ulei 1/2 legatura patrunjel 1/2

Aperitive cu carne

Rulouri picante

Ingrediente 1 jumatate piept de pui 1 vanata 1 dovlecel 200 g urda 150 g bacon 200 g smantana ardei gras rosu praf de usturoi boia de ardei iute cimbru

Aperitive cu carne

Pasteta de pui

Ingrediente 1 pui 150 g sunca 2 linguri smantana 2 linguri supa sare piper Mod de preparare Fierbi puiul si il dai prin masina de tocat impreuna cu sunca. Treci

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu