Clatite cu piept de pui si spanac

Clatite cu piept de pui si spanac

Ingrediente

Pentru aluat:

  • 250 g faina
  • 400 ml lapte
  • 10 ml apa minerala
  • 30 ml ulei
  • 1 ou
  • 2 catei de usturoi
  • sare
  • piper

Pentru umplutura:

  • 50 ml ulei de masline
  • 4 linguri spanac congelat
  • 100 g cascaval ras
  • 200 g piept de pui
  • 3 linguri smantana
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 1/2 ceapa
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Prepari din ingredientele pentru aluat compozitia de clatite, adaugannd treptat faina si le prajesti in ukei.
  2. Fierbi pieptul de pui in apa cu sare si il dai prin masina de tocat.
  3. Prepari umplutura calind ceapa, ardeiul taiat marunt si spanacul. Incorporezi carnea tocata si potrivesti de sare si piper.
  4. Umpli clatitele cu compozitia obtinuta si le dai 20 de minute la cuptor presarandu-le cu cascavalul ras.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive cu carne

Toba extra

Ingrediente 1 kg carne de porc 3 limbi de porc 3-4 rinichi de porc 2-3 intestine de porc 50 g sorici 500 g slanina 10 foi de dafin 2 linguri

Aperitive cu carne

Placinta cu carne

Ingrediente 1 pachet foi de placinta 500 g carne tocata 4 cepe verzi 3 oua sare piper ulei 150 g smantana Mod de preparare Ceapa se taie marunt, se caleste,

Aperitive cu carne

Chec de carne

Ingrediente 400 g carne tocata la alegere 8 ciuperci 1 ardei gras rosu si 1 ardei verde 1 ceapa frunze de telina 1 catel de usturoi 1 morcov 2 oua

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu