Clatita de cartofi

Clatita de cartofi

Ingrediente

  • 3 cartofi
  • 3 fire ceapa verde
  • sare
  • piper
  • 2 linguri ulei
  • 2 linguri unt

Mod de preparare

  1. Se fierb cartofii cu coaja in apa cu sare, apoi se curata si se dau pe razatoarea mare cand s-au racit. Se amesteca cu ceapa verde tocata, sare si piper.
  2. Intr-o tigaie incinsa cu unt si unt se prajesc clatitele groase de aproximativ 1 cm pana se rumenesc.

Mod de servire

Se servesc cald, cu iaurt.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Masline umplute

Ingrediente 250 g masline mari 50 g unt 1 lingurita pasta de peste Mod de preparare Masline se desareaza daca este nevoie in apa fiarta. Se scot samburii cu grija

Aperitive

Scoici cu sos picant

Ingrediente 200 g scoici congelate sau 1 cutie scoici in suc propriu 1 lingura mustar 2 linguri smantana 1 lingura ketchup 1 lingurita condiment de legume 150 ml vin alb

Aperitive

Placinta cu legume

Ingrediente 1 franzela alba  4 cartofi 2 dovlecei 2 fire de praz 3 vinete 200 ml lapte degresat 300 g branza dulce 2 oua 1 legatura patrunjel 4 linguri gris

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu