Clatita de cartofi
Ingrediente
- 3 cartofi
- 3 fire ceapa verde
- sare
- piper
- 2 linguri ulei
- 2 linguri unt
Mod de preparare
- Se fierb cartofii cu coaja in apa cu sare, apoi se curata si se dau pe razatoarea mare cand s-au racit. Se amesteca cu ceapa verde tocata, sare si piper.
- Intr-o tigaie incinsa cu unt si unt se prajesc clatitele groase de aproximativ 1 cm pana se rumenesc.
Mod de servire
Se servesc cald, cu iaurt.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Oua umplute cu sunca si ciuperci
Ingrediente 10-15 oua 150 g ciuperci champignon la borcan 4-5 castraveciori murati 8-10 masline negre sau verzi 1 legatura ceapa verde 150 g sunca presata, de Praga, salam de sunca,
Frigarui de creveti
Ingrediente 100 ml pasta de rosii 400 g creveti 20 g boia iute 25 g zahar brun ulei de masline zeama de la 1 lamaie sare piper Mod de preparare
Ceapa umpluta
Ingrediente 200 g telemea 100 g sunca 50 g unt 6 cepe rosii mari marar patrunjel busuioc Mod de preparare Cepele se curata, li se taie codita si se scoate
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!