Clatita de cartofi

Clatita de cartofi

Ingrediente

  • 3 cartofi
  • 3 fire ceapa verde
  • sare
  • piper
  • 2 linguri ulei
  • 2 linguri unt

Mod de preparare

  1. Se fierb cartofii cu coaja in apa cu sare, apoi se curata si se dau pe razatoarea mare cand s-au racit. Se amesteca cu ceapa verde tocata, sare si piper.
  2. Intr-o tigaie incinsa cu unt si unt se prajesc clatitele groase de aproximativ 1 cm pana se rumenesc.

Mod de servire

Se servesc cald, cu iaurt.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Masline umplute

Ingrediente 250 g masline mari 50 g unt 1 lingurita pasta de peste Mod de preparare Masline se desareaza daca este nevoie in apa fiarta. Se scot samburii cu grija

Aperitive

Crochete de peste si ciuperci

Ingrediente 500 g file de peste 250 g ciuperci proaspete 1 ceapa 1 legatura patrunjel sare piper 100 g franzela 200 ml apa sau lapte 3 oua pesmet 2-3 linguri

Aperitive

Crema de branza cu ardei copt

Ingrediente 300 gr branza feta 2 ardei rosii copti 2 catei usturoi 3 linguri smantana 3 fire marar 1/4 legatura patrunjel 3 linguri ulei masline Mod de preparare Usturoiul pisat

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu