Clatita de cartofi
Ingrediente
- 3 cartofi
- 3 fire ceapa verde
- sare
- piper
- 2 linguri ulei
- 2 linguri unt
Mod de preparare
- Se fierb cartofii cu coaja in apa cu sare, apoi se curata si se dau pe razatoarea mare cand s-au racit. Se amesteca cu ceapa verde tocata, sare si piper.
- Intr-o tigaie incinsa cu unt si unt se prajesc clatitele groase de aproximativ 1 cm pana se rumenesc.
Mod de servire
Se servesc cald, cu iaurt.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Masline umplute
Ingrediente 250 g masline mari 50 g unt 1 lingurita pasta de peste Mod de preparare Masline se desareaza daca este nevoie in apa fiarta. Se scot samburii cu grija
Crochete de peste si ciuperci
Ingrediente 500 g file de peste 250 g ciuperci proaspete 1 ceapa 1 legatura patrunjel sare piper 100 g franzela 200 ml apa sau lapte 3 oua pesmet 2-3 linguri
Crema de branza cu ardei copt
Ingrediente 300 gr branza feta 2 ardei rosii copti 2 catei usturoi 3 linguri smantana 3 fire marar 1/4 legatura patrunjel 3 linguri ulei masline Mod de preparare Usturoiul pisat
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!