Clatita de cartofi
Ingrediente
- 3 cartofi
- 3 fire ceapa verde
- sare
- piper
- 2 linguri ulei
- 2 linguri unt
Mod de preparare
- Se fierb cartofii cu coaja in apa cu sare, apoi se curata si se dau pe razatoarea mare cand s-au racit. Se amesteca cu ceapa verde tocata, sare si piper.
- Intr-o tigaie incinsa cu unt si unt se prajesc clatitele groase de aproximativ 1 cm pana se rumenesc.
Mod de servire
Se servesc cald, cu iaurt.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Ardei umpluti cu pasta de branza dulce
Ingrediente 5-6 ardei grasi 150 g branza dulce 1 lingura smantana 1/2 lingurita chimen sare piper boia dulce Mod de preparare Speli ardeii, le tai cotoarele si indepartezi semintele si
Pasteta din ficatei de pui
Ingrediente 300 g ficatei 3 cepe 5 linguri ulei 200 g unt 100 g smantana 1/2 lingurita piper 1/2 lingurita ienibahar 1/2 lingurita coriandru 1/2 lingurita nucsoara sare Mod de
Icre de post
Ingrediente 1 cana de gris 3 cani suc de rosii 1 ceapa 1 cana de ulei sare piper Mod de preparare Sucul de rosii se punesa fiarba la foc mic.
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!