Ciuperci umplute cu praz

Ciuperci umplute cu praz

Ingrediente

  • 500 g ciuperci
  • 2 linguri pesmet
  • 150 g praz
  • sare
  • piper
  • ulei
  • 150 g cascaval ras
  • 1 ou

Mod de preparare

  1. Ciupercile se vor spala bine, apoi se lasa in putina apa cu sare si zeama de lamaie.
  2. Cozile si prazul se taie marunt, se amesteca si se calesc 5 minute in ulei, amestecandu-se apoi cu pesmetul si oul.
  3. Ciupercile se umplu cu compozitia de mai sus, se presara cu cascaval si se dau 10 minute la cuptor.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Oua umplute cu smantana

Ingrediente 6 oua 200gr smantana 200 g ceapa tocata marunt marar ori patrunjel sare Mod de preparare Ouale fierte si racite se curata atent de coaja, se taie in jumatate,

Aperitive

Bruschete cu piure de mazare

Ingrediente 500 g mazare din conserva 100 g unt 200 g smantana frunze de menta branza sare piper Mod de preparare Se scurge mazarea, se tine in apa fiarta si

Aperitive

Rosii umplute cu branza

Ingrediente 6 rosii de marime potrivita 1/2 kg branza de vaci 100 g maioneza 2 catei de usturoi pisat sare, piper Mod de preparare Rosiile le tai in jumatate, sub

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu