Ciuperci umplute cu praz

Ingrediente

• 500 g ciuperci
• 2 linguri pesmet
• 150 g praz
• sare
• piper
• ulei
• 150 g cascaval ras
• 1 ou

Mod de preparare

1. Ciupercile se vor spala bine, apoi se lasa in putina apa cu sare si zeama de lamaie.
2. Cozile si prazul se taie marunt, se amesteca si se calesc 5 minute in ulei, amestecandu-se apoi cu pesmetul si oul.
3. Ciupercile se umplu cu compozitia de mai sus, se presara cu cascaval si se dau 10 minute la cuptor.