Ciuperci umplute cu praz

Ciuperci umplute cu praz

Ingrediente

  • 500 g ciuperci
  • 2 linguri pesmet
  • 150 g praz
  • sare
  • piper
  • ulei
  • 150 g cascaval ras
  • 1 ou

Mod de preparare

  1. Ciupercile se vor spala bine, apoi se lasa in putina apa cu sare si zeama de lamaie.
  2. Cozile si prazul se taie marunt, se amesteca si se calesc 5 minute in ulei, amestecandu-se apoi cu pesmetul si oul.
  3. Ciupercile se umplu cu compozitia de mai sus, se presara cu cascaval si se dau 10 minute la cuptor.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Coltunasi cu aluat din cartofi

Ingrediente 1/2 kg cartofi 1 ceapa 2 cani faina 2 oua 2 linguri smantana sare piper ulei patrunjel uscat Mod de preparare Cureti cartofii, ii fierbi in apa cu sare

Aperitive

Placinta creata cu legume

Ingrediente 1 pachet foi de placintă 2 ardei graşi 5 roşii 1 dovlecel 400 g spanac 100 g caşcaval 50 g gorgonzola 100 g unt ulei sare Mod de preparare

Aperitive

Placinta cu legume

Ingrediente 1 franzela alba  4 cartofi 2 dovlecei 2 fire de praz 3 vinete 200 ml lapte degresat 300 g branza dulce 2 oua 1 legatura patrunjel 4 linguri gris

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu