Ciuperci taranesti

Ciuperci taranesti

Ingrediente

  • 300 g ciuperci
  • 1 ceapa
  • 1 ardei rosu
  • 1 ceasca vin alb
  • 50 ml ulei
  • 1 legatura patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Cureti ciupercile si le speli in mai multe ape. Le tai felii si le pui intr-o cratita emailata cu ulei, impreuna cu ceapa si ardeiul tocate marunt. Acoperi si lasi sa fiarba la foc mic.
  2. Cand s-au inmuiat ciupercile adaugi in cratita vinul alb, sare si piper dupa gust. Dupa ce scad bine ciupercile presari verdeata tocata fin si iei vasul de pe foc.

Mod de servire

Servesti mancarea cu mamaliguta calda.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Paste cu ton si broccoli

Ingrediente: 300 g paste, 150 g ton in ulei, 1 ceapa rosie, broccoli, patrunjel verde, zeama de lamaie, ulei, sare, piper.   Mod de preparare: Paste cu ton si broccoli este o reteta

Mancaruri

Ghiveci de legume

Ingrediente 200 ml supa de legume 1 dovlecel 1 vanata 4 rosii 2 ardei grasi 2 cepe 6 catei de usturoi ulei rozmarin sare piper Mod de preparare Legumele se

Mancaruri

Varza calita cu masline

Ingrediente 1 varza acra 100 g masline 200 ml ulei 1 lingura bulion cimbru piper Mod de preparare Varza o speli si o tai fideluta, adaugand-o apoi in ulei incins.

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu