Ciuperci taranesti

Ciuperci taranesti

Ingrediente

  • 300 g ciuperci
  • 1 ceapa
  • 1 ardei rosu
  • 1 ceasca vin alb
  • 50 ml ulei
  • 1 legatura patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Cureti ciupercile si le speli in mai multe ape. Le tai felii si le pui intr-o cratita emailata cu ulei, impreuna cu ceapa si ardeiul tocate marunt. Acoperi si lasi sa fiarba la foc mic.
  2. Cand s-au inmuiat ciupercile adaugi in cratita vinul alb, sare si piper dupa gust. Dupa ce scad bine ciupercile presari verdeata tocata fin si iei vasul de pe foc.

Mod de servire

Servesti mancarea cu mamaliguta calda.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Paste din orez cu sos de legume

Ingrediente un pachet paste de orez 1 ceapa 1 morcov 1 ardei rosu 1 ardei galben 1 dovlecel micut 3-4 rosii 4-5 catei de usturoi 50 ml ulei de masline

Mancaruri

Legume la cuptor cu usturoi

Ingrediente 25 ml ulei de masline 1 ceapa mare, tocata 1 ardei gras, curatat si taiat 250 g ciuperci, taiate 1 cutie rosii tocate la conserva 5 g mix ierburi

Mancaruri

Fusilli cu menta

Ingrediente 150 g fusilli 100 g telemea de vaca 1 lingura frunze proaspete de mente 2 linguri ulei de masline sare Mod de preparare Fierbi pastele dupa indicatiile de pe

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu