Ciuperci pane

Ciuperci pane

Ingrediente

  • 450 g ciuperci
  • 2 oua
  • 100 g faina
  • 100 g pesmet
  • 2 linguri lapte
  • sare
  • piper
  • ulei pentru prajit

Mod de preparare

  1. Ciupercile se spala, se curata de piele, li se indeparteaza coada si se taie in 2 pe lung.
  2. Ouale se bat impreuna cu laptele, sarea si  piperul.
  3. Se trec ciupercile prin faina, pesmet si ou, apoi se prajesc in ulei incins pe ambele parti.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Rulada de parmezan

Ingrediente 100 g unt 500 ml lapte 5 linguri faina 4 oua 300 g parmezan 100 ml smantana Mod de preparare Se topeste untul pe foc, se toarna 250 ml

Aperitive

Drob de ciuperci

Ingrediente 1/2 kg ciuperci 2 legaturi ceapa verde 1 legatura marar 1 legatura patrunjel 5 oua sare piper unt 3 linguri smantana faina Mod de preparare Ceapa se toaca si

Aperitive

Pate de casa

Ingrediente 100 ml vin 500 g ficat de pui 150 g unt 2 cepe 5 catei de usturoi busuioc sare piper Mod de preparare Cureti ceapa, o toci marunt si

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu