Ciuperci in pesmet

Ciuperci in pesmet

Ingrediente

  • 500 g ciupercute
  • 2 oua
  • 1 legatura patrunjel
  • 4 linguri faina
  • 4 linguri pesmet
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Ciupercile se spala, se sterg si se presara cu sare si piper.
  2. Ouale de bat si se amesteca cu patrunjelul tocat marunt.
  3. Ciupercile se trec prin faina, ou, pesmet si se prajesc in ulei incins. Cand sunt gata se scot pe hartie absorbanta.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Chiftele de peste

Ingrediente 500g de somon sau pastrav fara oase si piele 1 manunchi de coriandru proaspat, taiat marunt 1 manunchi de frunze de menta, taiate marunt 15g de ghimbir proaspat taiat

Aperitive

Mini tarte cu mustar si carnati

Ingrediene 6 carnati, taiati pe jumatate 150ml apa 1 ou 50g faina alba 1/2 masura mustar sare si piper negru proaspat macinat ketchup, pentru servire tava pentru 12 briose, unsa

Aperitive

Chiftelute de cartofi cu branza

Ingrediente 1 kg cartofi 2 morcovi 200 g telemea rasa 2 linguri smantana 4 oua piper alb 1/2 lingurita boia dulce 3 linguri faina busuioc 1/2 legatura marar 1/2 legatura

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu