Ciuperci in pesmet

Ingrediente
- 500 g ciupercute
- 2 oua
- 1 legatura patrunjel
- 4 linguri faina
- 4 linguri pesmet
- sare
- piper
Mod de preparare
- Ciupercile se spala, se sterg si se presara cu sare si piper.
- Ouale de bat si se amesteca cu patrunjelul tocat marunt.
- Ciupercile se trec prin faina, ou, pesmet si se prajesc in ulei incins. Cand sunt gata se scot pe hartie absorbanta.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Rosii umplute cu legume
Ingediente 1 kg rosii 1 vanata 2 cepe 2 gulii 1/2 varza 250 g spanac proaspat sau congelat 5 catei de usturoi 3 linguri ulei sare piper Mod de preparare
Oua umplute cu ton
Ingrediente 10 oua 1 conserva de ton 1 fir ceapa verde 1 castravete murat 2 lingurite mustar 2 linguri suc de lamaie 2 fire marar 2 fire patrunjel sare pipe
Chiftele de peste
Ingrediente 500g de somon sau pastrav fara oase si piele 1 manunchi de coriandru proaspat, taiat marunt 1 manunchi de frunze de menta, taiate marunt 15g de ghimbir proaspat taiat
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!