Ciuperci in pesmet

Ciuperci in pesmet

Ingrediente

  • 500 g ciupercute
  • 2 oua
  • 1 legatura patrunjel
  • 4 linguri faina
  • 4 linguri pesmet
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Ciupercile se spala, se sterg si se presara cu sare si piper.
  2. Ouale de bat si se amesteca cu patrunjelul tocat marunt.
  3. Ciupercile se trec prin faina, ou, pesmet si se prajesc in ulei incins. Cand sunt gata se scot pe hartie absorbanta.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Ardei umpluti cu branza si marar

Ingrediente 4 ardei grasi 200 g branza de burduf 100 g smantana 1 lingurita boia dulce 1 lingurita piper sare chimen 1 legatura marar 2 linguri miez de nuca Mod

Aperitive

Briose cu cascaval si masline

Ingrediente 200 g faina 200 ml lapte 2 oua 3 linguri ulei 1/2 praf de copt masline sare 200 g cascaval Mod de preparare Ouale se bat cu sarea, apoi

Aperitive

Rosii umplute cu salata de vinete

Ingrediente 5-6 rosii tari 1 ceapa ulei sare 3 vinete Mod de preparare Vinetele se coc, se curata cat sunt calde, se scurg, se toaca si se amesteca cu sare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu