Ciuperci in pesmet

Ciuperci in pesmet

Ingrediente

  • 500 g ciupercute
  • 2 oua
  • 1 legatura patrunjel
  • 4 linguri faina
  • 4 linguri pesmet
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Ciupercile se spala, se sterg si se presara cu sare si piper.
  2. Ouale de bat si se amesteca cu patrunjelul tocat marunt.
  3. Ciupercile se trec prin faina, ou, pesmet si se prajesc in ulei incins. Cand sunt gata se scot pe hartie absorbanta.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Rulada de ciuperci

Ingrediente Pentru aluat: 2 cani faina 1 cana ulei 100 ml apa minerala 1 lingurita bicarbonat 1 lingura zeama de lamaie sare Pentru umplutura: 1/2 kg ciuperci 4 cepe 3

Aperitive

Aperitiv de primavara

Ingrediente 1 pachet foi de placinta 300 g spanac 300 g stevie 300 g urzici 1 legatura ceapa verde 2 fire praz 2 legaturi marar 1 legatura patrunjel 3 linguri

Aperitive

Ardei grasi umpluti cu branza de vaci

Ingrediente 600 g branza vaci 200 g unt 10 ardei grasi sare 1 legatura marar Mod de preparare Untul se freaca spuma, se adauga branza de vaci si se pune

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu