Ciuperci in pesmet
Ingrediente
- 500 g ciupercute
- 2 oua
- 1 legatura patrunjel
- 4 linguri faina
- 4 linguri pesmet
- sare
- piper
Mod de preparare
- Ciupercile se spala, se sterg si se presara cu sare si piper.
- Ouale de bat si se amesteca cu patrunjelul tocat marunt.
- Ciupercile se trec prin faina, ou, pesmet si se prajesc in ulei incins. Cand sunt gata se scot pe hartie absorbanta.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Placinta argentiniana
Ingrediente 100 g (1 cutie) tomate uscate in ulei 100 g (1 cutie) masline verzi frunze de la 4 ramurele de cimbru proaspat 4 oua fierte tari, decojite 2 role
Bagheta umpluta cu branza
Ingrediente 1 bagheta 250 g branza 150 g branza de capra 50 g salam picant 10 masline verzi umplute cu ardei 4 rosii uscate in ulei piper Mod de preparare
Chiftelute de cartofi cu branza
Ingrediente 1 kg cartofi 2 morcovi 200 g telemea rasa 2 linguri smantana 4 oua piper alb 1/2 lingurita boia dulce 3 linguri faina busuioc 1/2 legatura marar 1/2 legatura
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!