Ciuperci in pesmet
Ingrediente
- 500 g ciupercute
- 2 oua
- 1 legatura patrunjel
- 4 linguri faina
- 4 linguri pesmet
- sare
- piper
Mod de preparare
- Ciupercile se spala, se sterg si se presara cu sare si piper.
- Ouale de bat si se amesteca cu patrunjelul tocat marunt.
- Ciupercile se trec prin faina, ou, pesmet si se prajesc in ulei incins. Cand sunt gata se scot pe hartie absorbanta.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Rulada de ciuperci
Ingrediente Pentru aluat: 2 cani faina 1 cana ulei 100 ml apa minerala 1 lingurita bicarbonat 1 lingura zeama de lamaie sare Pentru umplutura: 1/2 kg ciuperci 4 cepe 3
Aperitiv de primavara
Ingrediente 1 pachet foi de placinta 300 g spanac 300 g stevie 300 g urzici 1 legatura ceapa verde 2 fire praz 2 legaturi marar 1 legatura patrunjel 3 linguri
Ardei grasi umpluti cu branza de vaci
Ingrediente 600 g branza vaci 200 g unt 10 ardei grasi sare 1 legatura marar Mod de preparare Untul se freaca spuma, se adauga branza de vaci si se pune
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!