Ciuperci in pesmet

Ciuperci in pesmet

Ingrediente

  • 500 g ciupercute
  • 2 oua
  • 1 legatura patrunjel
  • 4 linguri faina
  • 4 linguri pesmet
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Ciupercile se spala, se sterg si se presara cu sare si piper.
  2. Ouale de bat si se amesteca cu patrunjelul tocat marunt.
  3. Ciupercile se trec prin faina, ou, pesmet si se prajesc in ulei incins. Cand sunt gata se scot pe hartie absorbanta.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Crema de branza cu verdeturi

Ingrediente 500 g branza de vaci 100 ml smantana 100 g unt 2 legaturi de ceapa verde 50 g mazare 1 legatura marar 1 legatura patrunjel sare Mod de preparare

Aperitive

Mini tarte cu mustar si carnati

Ingrediene 6 carnati, taiati pe jumatate 150ml apa 1 ou 50g faina alba 1/2 masura mustar sare si piper negru proaspat macinat ketchup, pentru servire tava pentru 12 briose, unsa

Aperitive

Coltunasi cu aluat din cartofi

Ingrediente 1/2 kg cartofi 1 ceapa 2 cani faina 2 oua 2 linguri smantana sare piper ulei patrunjel uscat Mod de preparare Cureti cartofii, ii fierbi in apa cu sare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu