Ciuperci in pesmet

Ciuperci in pesmet

Ingrediente

  • 500 g ciupercute
  • 2 oua
  • 1 legatura patrunjel
  • 4 linguri faina
  • 4 linguri pesmet
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Ciupercile se spala, se sterg si se presara cu sare si piper.
  2. Ouale de bat si se amesteca cu patrunjelul tocat marunt.
  3. Ciupercile se trec prin faina, ou, pesmet si se prajesc in ulei incins. Cand sunt gata se scot pe hartie absorbanta.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Rosii umplute cu legume

Ingediente 1 kg rosii 1 vanata 2 cepe 2 gulii 1/2 varza 250 g spanac proaspat sau congelat 5 catei de usturoi 3 linguri ulei sare piper Mod de preparare

Aperitive

Oua umplute cu ton

Ingrediente 10 oua 1 conserva de ton 1 fir ceapa verde 1 castravete murat 2 lingurite mustar 2 linguri suc de lamaie 2 fire marar 2 fire patrunjel sare pipe

Aperitive

Chiftele de peste

Ingrediente 500g de somon sau pastrav fara oase si piele 1 manunchi de coriandru proaspat, taiat marunt 1 manunchi de frunze de menta, taiate marunt 15g de ghimbir proaspat taiat

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu