Ciuperci grecesti

Ciuperci grecesti

Ingrediente

  • 1/2 kg ciuperci
  • 1 lamaie
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 legatura marar
  • 1/2 pahar vin alb
  • 1 lingura sos de concentrat de rosii
  • coriandru
  • piper
  • sare
  • ulei

Mod de preparare

  1. Speli ciupercile, le scurgi si le calesti in ulei.
  2. Adaugi zeama de lamaie, vinul, coriandrul, sosul de rosii, verdeata tocata, sarea, piperul si se fierb la foc iute pana scad.

Mod de servire

Se servesc reci alaturi de felii de lamaie.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Budinca de cartofi

Ingrediente 1 kg cartofi 500 g antricot de porc 300 g brânză telemea 2 ouă 200 g smântână 1 lingură cu unt 1 lingură cu pesmet 4 căței de usturoi

Mancaruri

Ghiveci de sezon cu orez si paste

Ingrediente 2 morcovi 1 legatura patrunjel 1-2 cepe 1-2 rosii sau un pahar de bulion 2 ardei gogosari 1 gulie 1 dovlecel 1 vanata 3-4 cartofi cateva pastai si boabe

Mancaruri

Mancare de spanac cu rosii

Ingrediente 1/2 kg spanac 250 ml suc de rosii 1 ceapa 5 catei de usturoi 2 linguri ulei 1 lingura faina sare piper Mod de preparare Spanacul se soala si

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu