Ciuperci grecesti

Ciuperci grecesti

Ingrediente

  • 1/2 kg ciuperci
  • 1 lamaie
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 legatura marar
  • 1/2 pahar vin alb
  • 1 lingura sos de concentrat de rosii
  • coriandru
  • piper
  • sare
  • ulei

Mod de preparare

  1. Speli ciupercile, le scurgi si le calesti in ulei.
  2. Adaugi zeama de lamaie, vinul, coriandrul, sosul de rosii, verdeata tocata, sarea, piperul si se fierb la foc iute pana scad.

Mod de servire

Se servesc reci alaturi de felii de lamaie.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Paste din orez cu sos de legume

Ingrediente un pachet paste de orez 1 ceapa 1 morcov 1 ardei rosu 1 ardei galben 1 dovlecel micut 3-4 rosii 4-5 catei de usturoi 50 ml ulei de masline

Mancaruri

Ciuperci cu smantana

Ingrediente 1/2 kg ciuperci 250 ml smantana grasa 1 ceapa 2 linguri unt marar sare piper Mod de preparare Cureti ciupercile si le tai cubulete, apoi le calesti in putin

Mancaruri

Ciuperci in sos tomat

Ingrediente 1 kg ciuperci 800 ml sos tomat 2 lingurite zahar 1 legatura patrunjel foi de dafin sare piper oregano cimbru Mod de preparare Ciupercile se curata si se taie

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu