Ciuperci cu verdeturi

Ciuperci cu verdeturi

Ingrediente

  •  1 kg ciuperci (proaspete sau conservate)
  • 4 fire ceapa verde
  • 4 fire usturoi verde
  • 5-6 rosii din bulion
  • sare
  • piper
  • ulei

Mod de preparare

  1. Cureti ciupercile, le speli, le tai felii si le oparesti cateva minute in apa clocotita cu sare. Le scurg si apoi le inabusi in ulei.
  2. Intre timp, cureti si speli verdeata, o tai marunt, o adaugi peste ciuperci si presari sare si piper dupa gust. Pui si rosiile tocate si mai lasi pe foc cateva minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Cartofi cu masline

Ingrediente 1 kg cartofi 250 g masline negre rozmarin 4 catei de usturoi ulei sare piper Mod de preparare Cureti cartofii, ii speli si ii tai in 4. Cureti usuroiul,

Mancaruri

Musaca din legume

Ingrediente 2 dovlecei 2 cepe mari 3 cartofi mari 4 rosii 200 g suc de rosii 1 cana cu vin alb cateva frunze de salvie o cana cu smantana piper

Mancaruri

Mancare de dovlecei

Ingrediente 3 dovlecei 2 morcovi 1 ceapa 3 catei de usturoi sare piper 50 ml ulei Mod de preparare Dovleceii se taie felii mai groase si se coc pe gratar

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu