Ciuperci cu verdeturi
Ingrediente
- 1 kg ciuperci (proaspete sau conservate)
- 4 fire ceapa verde
- 4 fire usturoi verde
- 5-6 rosii din bulion
- sare
- piper
- ulei
Mod de preparare
- Cureti ciupercile, le speli, le tai felii si le oparesti cateva minute in apa clocotita cu sare. Le scurg si apoi le inabusi in ulei.
- Intre timp, cureti si speli verdeata, o tai marunt, o adaugi peste ciuperci si presari sare si piper dupa gust. Pui si rosiile tocate si mai lasi pe foc cateva minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Mancare de dovlecei
Ingrediente 1 kg dovlecei 1 ceapa 120 ml ulei 2 linguri cu faina 50 g bulion 1 capatana de usturoi 1 legatura de patrunjel sare piper Mod de preparare Cureti
Fusilli cu menta
Ingrediente 150 g fusilli 100 g telemea de vaca 1 lingura frunze proaspete de mente 2 linguri ulei de masline sare Mod de preparare Fierbi pastele dupa indicatiile de pe
Ciuperci la grill
Ingrediente 1 kg ciupeci 200 gr cascaval 50 gr unt 1 ceapa rosie 50 gr branza Mod de preparare Ciupercile se curata, se spala si se scurg. Cascavalul si branza
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!