Ciuperci cu smantana

Ingrediente

• 1/2 kg ciuperci
• 250 ml smantana grasa
• 1 ceapa
• 2 linguri unt
• marar
• sare
• piper

Mod de preparare

1. Cureti ciupercile si le tai cubulete, apoi le calesti in putin ulei.
2. Intr-o craticioara cu unt calesti ceapa taiata in doua, stingi cu o lingura de faina si adaugi smantana amestecand.
3. Adaugi ciupercile in sosul de mai sus, potrivesti de sare si piper si mai lasi 1 minut pe foc.

Mod de servire

Servesti cu marar presarata si mamaliguta.