Ciuperci cu smantana

Ciuperci cu smantana

Ingrediente

  • 1/2 kg ciuperci
  • 250 ml smantana grasa
  • 1 ceapa
  • 2 linguri unt
  • marar
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Cureti ciupercile si le tai cubulete, apoi le calesti in putin ulei.
  2. Intr-o craticioara cu unt calesti ceapa taiata in doua, stingi cu o lingura de faina si adaugi smantana amestecand.
  3. Adaugi ciupercile in sosul de mai sus, potrivesti de sare si piper si mai lasi 1 minut pe foc.

Mod de servire

Servesti cu marar presarata si mamaliguta.

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Mancare de naut

Ingrediente 200 g năut 200 g linte 1 ceapă 1 morcov 1 cutie roşii decojite 3 căței de usturoi 1 legătură de pătrunjel 2 foi de dafin ulei sare piper

Mancaruri

Ciuperci taranesti

Ingrediente 300 g ciuperci 1 ceapa 1 ardei rosu 1 ceasca vin alb 50 ml ulei 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare Cureti ciupercile si le speli in

Mancaruri

Sarmale cu ciuperci

Ingrediente 1 varza murata 300 g ciuperci 6 cepe 300 g orez 2 lingurite condiment de legume 3-4 linguri bulion 1 cana de vin rosu foi de dafin piper oregano

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu