Ciuperci cu smantana

Ciuperci cu smantana

Ingrediente

  • 1/2 kg ciuperci
  • 250 ml smantana grasa
  • 1 ceapa
  • 2 linguri unt
  • marar
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Cureti ciupercile si le tai cubulete, apoi le calesti in putin ulei.
  2. Intr-o craticioara cu unt calesti ceapa taiata in doua, stingi cu o lingura de faina si adaugi smantana amestecand.
  3. Adaugi ciupercile in sosul de mai sus, potrivesti de sare si piper si mai lasi 1 minut pe foc.

Mod de servire

Servesti cu marar presarata si mamaliguta.

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Macrou cu legume si sos

Ingrediente: 1 kg macrou, 3 morcovi, 3 ardei, 1 conserva mazare, 1 conserva porumb, 200 ml smantana, 4 catei de usturoi, sare, condimente pentru peste, 100 gr unt, o lamaie

Mancaruri

Plachie de vinete

Ingrediente 4 vinete 60 g faina 100 ml ulei 2 cepe  1 capatana usturoi 5 rosii 2 ardei grasi 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare Vinetele se spala,

Mancaruri

Legume cu bulgur

Ingrediente 300 g pastai de fasole verde 100 g bulgur 50 g miez seminte de dovleac 2 morcovi 1 ardei gras 4 catei de usturoi 1 lamaie 1 legatura patrunjel

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu