Ciuperci cu smantana

Ingrediente
- 1/2 kg ciuperci
- 250 ml smantana grasa
- 1 ceapa
- 2 linguri unt
- marar
- sare
- piper
Mod de preparare
- Cureti ciupercile si le tai cubulete, apoi le calesti in putin ulei.
- Intr-o craticioara cu unt calesti ceapa taiata in doua, stingi cu o lingura de faina si adaugi smantana amestecand.
- Adaugi ciupercile in sosul de mai sus, potrivesti de sare si piper si mai lasi 1 minut pe foc.
Mod de servire
Servesti cu marar presarata si mamaliguta.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Mancare de naut
Ingrediente 200 g năut 200 g linte 1 ceapă 1 morcov 1 cutie roşii decojite 3 căței de usturoi 1 legătură de pătrunjel 2 foi de dafin ulei sare piper
Ciuperci taranesti
Ingrediente 300 g ciuperci 1 ceapa 1 ardei rosu 1 ceasca vin alb 50 ml ulei 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare Cureti ciupercile si le speli in
Sarmale cu ciuperci
Ingrediente 1 varza murata 300 g ciuperci 6 cepe 300 g orez 2 lingurite condiment de legume 3-4 linguri bulion 1 cana de vin rosu foi de dafin piper oregano
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!