Ciuperci cu smantana
Ingrediente
- 1/2 kg ciuperci
- 250 ml smantana grasa
- 1 ceapa
- 2 linguri unt
- marar
- sare
- piper
Mod de preparare
- Cureti ciupercile si le tai cubulete, apoi le calesti in putin ulei.
- Intr-o craticioara cu unt calesti ceapa taiata in doua, stingi cu o lingura de faina si adaugi smantana amestecand.
- Adaugi ciupercile in sosul de mai sus, potrivesti de sare si piper si mai lasi 1 minut pe foc.
Mod de servire
Servesti cu marar presarata si mamaliguta.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Piure de spanac cu ou
Ingrediente 1 punga spanac 1 ceapa 1 ardei gras 1 capatana usturoi 1 ceasca crema de branza 3 linguri ulei sare piper 4 oua Mod de preparare Spanacul se lasa
Ghiveci de sezon cu orez si paste
Ingrediente 2 morcovi 1 legatura patrunjel 1-2 cepe 1-2 rosii sau un pahar de bulion 2 ardei gogosari 1 gulie 1 dovlecel 1 vanata 3-4 cartofi cateva pastai si boabe
Tocanita de ciuperci
Ingrediente 1 kg de ciuperci 2 cepe 2 linguri de ulkei 1 lingura de faina sare piper 1 legatura de patrunjel Mod de preparare Toci ceapa marunt si o calesti
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!