Ciuperci cu smantana
Ingrediente
- 1/2 kg ciuperci
- 250 ml smantana grasa
- 1 ceapa
- 2 linguri unt
- marar
- sare
- piper
Mod de preparare
- Cureti ciupercile si le tai cubulete, apoi le calesti in putin ulei.
- Intr-o craticioara cu unt calesti ceapa taiata in doua, stingi cu o lingura de faina si adaugi smantana amestecand.
- Adaugi ciupercile in sosul de mai sus, potrivesti de sare si piper si mai lasi 1 minut pe foc.
Mod de servire
Servesti cu marar presarata si mamaliguta.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Bulz cu carnati si branaza
Ingrediente malai apa sare 200 g telemea data pe razatoare 200 g carnati taiati rondele 2 oua 50 g unt Mod de preparare Din malai, apa si putina sare se
Mazare de post
Ingrediente 1 kg mazare congelata 2 fire praz 2 morcovi 200 g bulion sare piper 50 ml ulei Mod de preparare Prazul si morcovii se spala, se curata, se taie
Pilaf cu ciuperci
Ingrediente 700 g orez 150 ml ulei 1 ceapa 500 g ciuperci 2 legaturi patrunjel sau marar sare Mod de preparare Pui la fiert in apa clocotita cu putina sare
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!