Ciuperci cu maioneza

Ciuperci cu maioneza

Ingrediente

  • 200 g ciuperci
  • 2 oua
  • 100 ml ulei
  • zeama de lamaie
  • sare
  • piper
  • patrunjel

Mod de preparare

  1. Ciupercile se spala, se taie feliute si se fierb in apa cu sare, iar dupa ce s-au racit se toaca marunt.
  2. Din oua si ulei se prepara o maioneza care se amesteca cu ciupercile.
  3. Se potriveste de sare si piper si se orneaza cu patrunjel.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Chiftele de peste

Ingrediente 500g de somon sau pastrav fara oase si piele 1 manunchi de coriandru proaspat, taiat marunt 1 manunchi de frunze de menta, taiate marunt 15g de ghimbir proaspat taiat

Aperitive

Castraveti umpluti cu icre

Ingrediente 7 castraveti 120 g icre de crap 120 g gris 175 ml ulei floarea soarelui 1/2 ceapa rosie patrunjel marar zeama de lamaie sare Mod de preparare Prepari salata

Aperitive

Budinca de peste

Ingrediente 4 file de somon 1 morcov 600 g cartofi noi fierţi 1 ceapă 50 g unt 250 ml smântână 150 g caşcaval ras 25 ml suc de lămâie pătrunjel

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu