Ciuperci crocante

Ingrediente

• 8 ciuperci
• ulei de masline
• 4 felii bacon
• 50 g unt
• 1 ceapa
• 2 catei usturoi
• 100 g pesmet
• 1/2 legatura patrunejl
• 3 crengute cimbrisor
• 1 lingura zeama de lamaie
• sare
• piper

Mod de preparare

1. Se taie bucatele coditele ciupercilor si se calesc intr-o lingura de ulei, impreuna cu baconul cubulete, ceapa tocata marunt si usturoiul pisat timp de 5 minute.
2. Se potriveste de sare, piper, se adauga pesmetul, patrunjelul tocat si cimbrisorul.
3. Ciupercile se aseaza intr-o tava unsa cu ulei, se stropesc cu zeama de lamaie si se presara cu sare si piper. Se umplu cu amestecul de mai sus si se dau la cuptor 15 minute.