Ciuperci crocante

Ciuperci crocante

Ingrediente

  • 8 ciuperci
  • ulei de masline
  • 4 felii bacon
  • 50 g unt
  • 1 ceapa
  • 2 catei usturoi
  • 100 g pesmet
  • 1/2 legatura patrunejl
  • 3 crengute cimbrisor
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Se taie bucatele coditele ciupercilor si se calesc intr-o lingura de ulei, impreuna cu baconul cubulete, ceapa tocata marunt si usturoiul pisat timp de 5 minute.
  2. Se potriveste de sare, piper, se adauga pesmetul, patrunjelul tocat si cimbrisorul.
  3. Ciupercile se aseaza intr-o tava unsa cu ulei, se stropesc cu zeama de lamaie si se presara cu sare si piper. Se umplu cu amestecul de mai sus si se dau la cuptor 15 minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Garnituri

Sufleu de cartofi

Ingrediente 1 kg cartofi 1 ceasca smantana 1 ceasca lapte 3 oua 2 linguri ulei sare piper Mod de preparare Cartofii se prepara ca pentru piure, se amesteca cu laptele,

Garnituri

Cartofi taranesti

Ingrediente 1 kg cartofi 1 ceapa 1 lingurita piper 2 lingurite boia dulce 1 lingurita sare Mod de preparare Se fierb cartofii in coaja, iar dupa ce s-au racit se

Garnituri

Dovlecei a la grec

Ingrediente 600 g dovlecei 1 ceapa medie 1 lingura faina alba 150 ml apa 4-5 fire marar 2 linguri zeama de lamaie 4 linguri ulei sare piper Mod de preparare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu