Ciulama de teci

Ciulama de teci

Ingrediente

  • 10-15 pastai de fasole verde
  • 1 ceapa verde
  • 1 ceapa
  • 4 linguri faina
  • 1 l lapte
  • 1 legatura verdeata
  • ulei

Mod de preparare

  1. Pastaile, ceapa si verdeata se taie marunt si se calesc in ulei incins cu putina sare. Se adauga o ceasca de apa si se lasa sa fiarba inabusit 15 minute.
  2. Laptele se fierbe separat.
  3. Se adauga faina peste pastai si se stinge cu laptele, amestecand pentru a nu se forma cocoloase.
  4. Se ia de pe foc dupa ce a dat in clocot.

Mod de servire

Se serveste calda cu mamaliguta.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Budinca de morcovi

Ingrediente 8 morcovi mai măricei 300 g brânză telemea 1 ou 6 linguri cu smântână 1 lingură cu unt seminţe de susan pesmet sare piper Mod de preparare 1.Curăţă morcovii

Mancaruri

Paprika de cartofi

Ingrediente 500 g cartofi 2 cepe 4 rosii 1 vanata 5 ardei capia sau gogosari ulei maghiran boia sare Mod de preparare Coci ardeii si vanata, le cureti, le tai

Mancaruri

Tocanita de ciuperci

Ingrediente 1 kg de ciuperci 2 cepe 2 linguri de ulkei 1 lingura de faina sare piper 1 legatura de patrunjel Mod de preparare Toci ceapa marunt si o calesti

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu