Ciulama de teci
Ingrediente
- 10-15 pastai de fasole verde
- 1 ceapa verde
- 1 ceapa
- 4 linguri faina
- 1 l lapte
- 1 legatura verdeata
- ulei
Mod de preparare
- Pastaile, ceapa si verdeata se taie marunt si se calesc in ulei incins cu putina sare. Se adauga o ceasca de apa si se lasa sa fiarba inabusit 15 minute.
- Laptele se fierbe separat.
- Se adauga faina peste pastai si se stinge cu laptele, amestecand pentru a nu se forma cocoloase.
- Se ia de pe foc dupa ce a dat in clocot.
Mod de servire
Se serveste calda cu mamaliguta.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Budinca de morcovi
Ingrediente 8 morcovi mai măricei 300 g brânză telemea 1 ou 6 linguri cu smântână 1 lingură cu unt seminţe de susan pesmet sare piper Mod de preparare 1.Curăţă morcovii
Paprika de cartofi
Ingrediente 500 g cartofi 2 cepe 4 rosii 1 vanata 5 ardei capia sau gogosari ulei maghiran boia sare Mod de preparare Coci ardeii si vanata, le cureti, le tai
Tocanita de ciuperci
Ingrediente 1 kg de ciuperci 2 cepe 2 linguri de ulkei 1 lingura de faina sare piper 1 legatura de patrunjel Mod de preparare Toci ceapa marunt si o calesti
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!