Ciulama de teci
Ingrediente
- 10-15 pastai de fasole verde
- 1 ceapa verde
- 1 ceapa
- 4 linguri faina
- 1 l lapte
- 1 legatura verdeata
- ulei
Mod de preparare
- Pastaile, ceapa si verdeata se taie marunt si se calesc in ulei incins cu putina sare. Se adauga o ceasca de apa si se lasa sa fiarba inabusit 15 minute.
- Laptele se fierbe separat.
- Se adauga faina peste pastai si se stinge cu laptele, amestecand pentru a nu se forma cocoloase.
- Se ia de pe foc dupa ce a dat in clocot.
Mod de servire
Se serveste calda cu mamaliguta.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Mancare de spanac cu rosii
Ingrediente 1/2 kg spanac 250 ml suc de rosii 1 ceapa 5 catei de usturoi 2 linguri ulei 1 lingura faina sare piper Mod de preparare Spanacul se soala si
Spanac cu smantana si ciuperci
Ingrediente 1 kg spanac oparit 200 g ciuperci din conserva 100 g unt 200 g smantana 1 lingurita faina sare piper nucsoara 2 catei de usturoi Mod de preparare Faina
Orez indian
Ingrediente 1 cana de orez basmati 1 1/4 cana apa 1/2 lingurita sare 2 cuisoare 1 pastaie cardamom verde 1 bucata baton scortisoara de 1/2 cm (sau 1 foaie dafin) 1/4
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!