Ciulama de teci
Ingrediente
- 10-15 pastai de fasole verde
- 1 ceapa verde
- 1 ceapa
- 4 linguri faina
- 1 l lapte
- 1 legatura verdeata
- ulei
Mod de preparare
- Pastaile, ceapa si verdeata se taie marunt si se calesc in ulei incins cu putina sare. Se adauga o ceasca de apa si se lasa sa fiarba inabusit 15 minute.
- Laptele se fierbe separat.
- Se adauga faina peste pastai si se stinge cu laptele, amestecand pentru a nu se forma cocoloase.
- Se ia de pe foc dupa ce a dat in clocot.
Mod de servire
Se serveste calda cu mamaliguta.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Mancare de dovlecei
Ingrediente 3 dovlecei 2 morcovi 1 ceapa 3 catei de usturoi sare piper 50 ml ulei Mod de preparare Dovleceii se taie felii mai groase si se coc pe gratar
Fusilli cu menta
Ingrediente 150 g fusilli 100 g telemea de vaca 1 lingura frunze proaspete de mente 2 linguri ulei de masline sare Mod de preparare Fierbi pastele dupa indicatiile de pe
Pisto
Ingrediente 4 dovlecei 2 cartofi 1 ceapa 2 oua 1 ardei verde 1 catel de usturoi 3 rosii sare ulei Mod de preparare Se pun la calit urmatoarele ingrediente taiate
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!