Ciulama de teci

Ciulama de teci

Ingrediente

  • 10-15 pastai de fasole verde
  • 1 ceapa verde
  • 1 ceapa
  • 4 linguri faina
  • 1 l lapte
  • 1 legatura verdeata
  • ulei

Mod de preparare

  1. Pastaile, ceapa si verdeata se taie marunt si se calesc in ulei incins cu putina sare. Se adauga o ceasca de apa si se lasa sa fiarba inabusit 15 minute.
  2. Laptele se fierbe separat.
  3. Se adauga faina peste pastai si se stinge cu laptele, amestecand pentru a nu se forma cocoloase.
  4. Se ia de pe foc dupa ce a dat in clocot.

Mod de servire

Se serveste calda cu mamaliguta.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Mancare de dovlecei

Ingrediente 3 dovlecei 2 morcovi 1 ceapa 3 catei de usturoi sare piper 50 ml ulei Mod de preparare Dovleceii se taie felii mai groase si se coc pe gratar

Mancaruri

Fusilli cu menta

Ingrediente 150 g fusilli 100 g telemea de vaca 1 lingura frunze proaspete de mente 2 linguri ulei de masline sare Mod de preparare Fierbi pastele dupa indicatiile de pe

Mancaruri

Pisto

Ingrediente 4 dovlecei 2 cartofi 1 ceapa 2 oua 1 ardei verde 1 catel de usturoi 3 rosii sare ulei Mod de preparare Se pun la calit urmatoarele ingrediente taiate

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu