Ciulama de pui cu smantana

Ingrediente

• 1 piept de pui
• 1 ceapa
• 1 morcov
• 200 g faina
• sare
• piper
• patrunjel
• 100 g smantana
• ulei

Mod de preparare

1. Pieptul de pui cubulete se fierbe in apa cu sare impreuna cu ceapa si morcovul, iar cand este gata se scoate si zeama se strecoara.
2. Intr-o cratita se amesteca 500 ml supa, ulei, sare, piper si faina, se omogenizeaza si dupa ce a dat in clocot se adauga smantana.
3. Carnea se amesteca cu compozitita de mai sus, apoi se mai lasa pe foc 1-2 minute si se presara cu patrunjel tocat.

Mod de servire

Se serveste cu mamaliguta.