Ciulama de pui cu smantana

Ciulama de pui cu smantana

Ingrediente

  • 1 piept de pui
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 200 g faina
  • sare
  • piper
  • patrunjel
  • 100 g smantana
  • ulei

Mod de preparare

  1. Pieptul de pui cubulete se fierbe in apa cu sare impreuna cu ceapa si morcovul, iar cand este gata se scoate si zeama se strecoara.
  2. Intr-o cratita se amesteca 500 ml supa, ulei, sare, piper si faina, se omogenizeaza si dupa ce a dat in clocot se adauga smantana.
  3. Carnea se amesteca cu compozitita de mai sus, apoi se mai lasa pe foc 1-2 minute si se presara cu patrunjel tocat.

Mod de servire

Se serveste cu mamaliguta.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Sufleu din carne de pasare

Ingrediente 1 kg carne de pasare 100 g gris 5 albusuri 20 g unt sare 1 lingurita faina Mod de preparare Carnea se curata de piele, se spala si se

Mancaruri cu carne

Pui thailandez

Ingrediente 125g de file de pui 1 catel de usturoi 1 pastarnac 1 morcov 100g de broccoli 1 lingura de ulei sare si piper alb 200ml de apa 1 lingura

Mancaruri cu carne

Pui grecesc cu masline si foi de vita

Ingrediente 1 pui gata pentru a fi gatit de circa 1.400 g zeama si coaja rasa ale unei lamai sare, piper macinat 200 g ceapa 4 linguri cu ulei de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu