Ciulama de pui cu smantana

Ciulama de pui cu smantana

Ingrediente

  • 1 piept de pui
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 200 g faina
  • sare
  • piper
  • patrunjel
  • 100 g smantana
  • ulei

Mod de preparare

  1. Pieptul de pui cubulete se fierbe in apa cu sare impreuna cu ceapa si morcovul, iar cand este gata se scoate si zeama se strecoara.
  2. Intr-o cratita se amesteca 500 ml supa, ulei, sare, piper si faina, se omogenizeaza si dupa ce a dat in clocot se adauga smantana.
  3. Carnea se amesteca cu compozitita de mai sus, apoi se mai lasa pe foc 1-2 minute si se presara cu patrunjel tocat.

Mod de servire

Se serveste cu mamaliguta.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Rata cu struguri

Ingrediente 1 rata 1,2 kg struguri 100 g unt 300 g supa de carne 150 ml lichior de visine 50 ml coniac 1 lingura faina Mod de preparare Rata taiata

Mancaruri cu carne

Aspic de vita cu legume

Ingrediente 800 g rasol de vita cu os 1 fir de praz 1 ceapa 2 tulpini de telina 3 morcovi 2 castraveti 1 legatura tarhon 5 fire patrunjel 1 plic

Mancaruri cu carne

Pui cu sos alb

Ingrediente 1 pui 100 g unt 100 g faina 1/2 l lapte sare Mod de preparare Tai puiul bucati si il prajesti in jumatate din cantitatea de unt. Din untul

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu