Ciulama de pui cu smantana

Ciulama de pui cu smantana

Ingrediente

  • 1 piept de pui
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 200 g faina
  • sare
  • piper
  • patrunjel
  • 100 g smantana
  • ulei

Mod de preparare

  1. Pieptul de pui cubulete se fierbe in apa cu sare impreuna cu ceapa si morcovul, iar cand este gata se scoate si zeama se strecoara.
  2. Intr-o cratita se amesteca 500 ml supa, ulei, sare, piper si faina, se omogenizeaza si dupa ce a dat in clocot se adauga smantana.
  3. Carnea se amesteca cu compozitita de mai sus, apoi se mai lasa pe foc 1-2 minute si se presara cu patrunjel tocat.

Mod de servire

Se serveste cu mamaliguta.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Sarmale fierte in vin

Ingrediente 2 verze murate 100 g orez 700 g carne de vitel 300 g carne de porc 3-4 cepe 200 ml ulei 1 borcan rosii in bulion 200 g bulion

Mancaruri cu carne

Tocana de vita cu ciuperci

Ingrediente 30ml de ulei de masline 500g de carne de vita, taiata fasii 1 ceapa taiata 3 catei de usturoi, zdrobiti 1 pachet de sos de friptura instant 25ml de

Mancaruri cu carne

Tochitura de pui

Ingrediente 1/2 g pui 250 g ficatei 250 g inimi si pipote 1 ceapa 5 catei de usturoi 100 g bulion sare piper ulei Mod de preparare Carnea se presara

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu