Ciorba taraneasca din legume

Ciorba taraneasca din legume

Ingrediente

  • 1 morcov
  • 2 radacini patrunjel
  • 1 telina
  • 3 cepe
  • 3 ardei grasi
  • 100 g mazare
  • 100 g fasole verde
  • 200 g varza
  • 200 g cartofi
  • 3 rosii sau o lingura de bulion
  • verdeata
  • 1 lingura ulei
  • sare
  • zeama de lamaie

Mod de preparare

Se pun la fiert 3 l apa cu putina sare si se adauga legumele tocate marunt. Cand acestea s-au fiert, se adauga rosiile curate de pielite si samburi, taiate marunt sau bulionul prajit in putin ulei, verdeata taiata marunt si se potriveste de sare si acru, dupa gust.

Mod de servire

Se poate adauga la ciorba in momentul servirii putin unt.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Ciorba de dovlecei cu iaurt

Ingrediente 2 dovlecei 1 ceapa 1 morcov 1 radacina pastarnac 1 felie telina 30 g orez 1 ou 150 g iaurt 1,3 l apa leustean sare boabe de piper 2

Supe si Ciorbe

Bors de vacuta

Ingrediente 1/2 kg carne vita 1 morcov 1/2 telina 1 ardei gras 4 rosii smantana sare 1/4 varza Mod de preparare Carnea taiata cubulete se fierbe in 2 l apa

Supe si Ciorbe

Ciorba de mazare cu pui

Ingrediente 1 pui 1 kg mazare 2 morcovi 10 g unt 1 cutie suc de rosii 1 lingura zahar 1 legatura marar sare piper Mod de preparare Transezi ouiul in

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu