Ciorba de vitel cu spanac

Ciorba de vitel cu spanac

Ingrediente

  • 1,2 kg carne de vitel
  • 800 g spanac
  • 1 ceapa mare
  • 350 g castraveti murati
  • 1 lingurita nuscsoara macinata
  • 1 legatura tarhon
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Taiati carnea in bucati si puneti-o la fiert in 4 l de apa.
  2. Cand carnea este fiarta, adaugati ceapa tocata marunt, castravetii taiati cubulete, nucsoara si tarhonul tocat marunt.
  3. Adaugati spanacul, sare si piper si mai lasati sa fiarba la foc mic 10-15 minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Supa de porumb cu sos chilli

Ingrediente Pentru supa: 4 bucati porumb proaspat/400 g porumb la conserva 50 g unt 1 ceapa medie, curatata si taiata 1 l zeama de legume sau de pui sare si

Supe si Ciorbe

Supa de dovleac cu branza

Ingrediente 1 dovleac mediu 2 linguri de ulei de masline 3 bucati de praz, feliat 1,2l de zeama de legume 2 linguri de salvie 2 linguri patrunjel tocat 1 bagheta

Supe si Ciorbe

Supa frantuzeasca de ceapa

Ingrediente 50g unt 2 catei de usturoi, zdrobiti 600g de ceapa, taita rondele 60g de faina 250ml de vin alb 2l de supa de vita/apa 5 fire de cimbru 2

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu