Ciorba de vitel cu spanac

Ciorba de vitel cu spanac

Ingrediente

  • 1,2 kg carne de vitel
  • 800 g spanac
  • 1 ceapa mare
  • 350 g castraveti murati
  • 1 lingurita nuscsoara macinata
  • 1 legatura tarhon
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Taiati carnea in bucati si puneti-o la fiert in 4 l de apa.
  2. Cand carnea este fiarta, adaugati ceapa tocata marunt, castravetii taiati cubulete, nucsoara si tarhonul tocat marunt.
  3. Adaugati spanacul, sare si piper si mai lasati sa fiarba la foc mic 10-15 minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Bors verde

  Ingrediente 4 legaturi loboda rosie 2 legaturi stevie 6 fire ceapa verde 1 fir usturoi verde 2 caqrtofi 1 lingura orez 250 ml bors 1 lingura pasta de tomate

Supe si Ciorbe

Ciorba a la Grec

Ingrediente 400 gr carne pui (poate sa fie aripi, spate, gaturi ) 300 gr smantana 2 galbenuse ou 1 morcov mai mare 1 radacina patrunjel 1 ceapa 1 lamaie sare

Supe si Ciorbe

Ciorba de pui acrita cu zer

Ingrediente 500 g carne de pui 1 morcov 2 gogosari 2 cartofi 1 telina 2 cepe 500 ml zer proaspat 1 legatura leustean 1 legatura patrunjel sare Mod de preparare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu