Ciorba de vitel cu spanac

Ciorba de vitel cu spanac

Ingrediente

  • 1,2 kg carne de vitel
  • 800 g spanac
  • 1 ceapa mare
  • 350 g castraveti murati
  • 1 lingurita nuscsoara macinata
  • 1 legatura tarhon
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Taiati carnea in bucati si puneti-o la fiert in 4 l de apa.
  2. Cand carnea este fiarta, adaugati ceapa tocata marunt, castravetii taiati cubulete, nucsoara si tarhonul tocat marunt.
  3. Adaugati spanacul, sare si piper si mai lasati sa fiarba la foc mic 10-15 minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Supa frantuzeasca de ceapa

Ingrediente 50g unt 2 catei de usturoi, zdrobiti 600g de ceapa, taita rondele 60g de faina 250ml de vin alb 2l de supa de vita/apa 5 fire de cimbru 2

Supe si Ciorbe

Supa de gogosari la otet cu taietei

Ingrediente 2-3 gogosari in otet 1 mana taietei (fara ou) 1 morcov 2 linguri bulion 1 legatura patrunjel boia sare piper Mod de preparare Cureti morcovul, il tai bucati si

Supe si Ciorbe

Supa de rosii cu cascaval

Ingrediente 100 g cascaval 500 ml suc de rosii 2 morcovi 1 cutie pasta de rosii 1 telina 2 cepe 1 radacina patrunjel ulei sare piper Mod de preparare Ceapa

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu