Ciorba de vitel cu spanac

Ciorba de vitel cu spanac

Ingrediente

  • 1,2 kg carne de vitel
  • 800 g spanac
  • 1 ceapa mare
  • 350 g castraveti murati
  • 1 lingurita nuscsoara macinata
  • 1 legatura tarhon
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Taiati carnea in bucati si puneti-o la fiert in 4 l de apa.
  2. Cand carnea este fiarta, adaugati ceapa tocata marunt, castravetii taiati cubulete, nucsoara si tarhonul tocat marunt.
  3. Adaugati spanacul, sare si piper si mai lasati sa fiarba la foc mic 10-15 minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Bors de legume

Ingrediente 2 morcovi 1 radacina patrunjel 1/2  telina 2 ardei grasi 1 legatura ceapa verde 3 linguri ulei 3-4 rosii mari 500 ml bors sare 1/2 legatura marar, patrunjel si

Supe si Ciorbe

Supa de pui cu lamaie

Ingrediente 1,5 l supa de pui 1 pui 80 g orez 2 oua 1 lamaie sare piper Mod de preparare Supa se strecoara si se fierbe, iar orezul se fierbe

Supe si Ciorbe

Supa de gutui

Ingrediente 1 kg gutui 1,5 l apa 1 lingurita de faina 150 g smantana 200 g taietei de casa 1 legatura patrunjel zahar dupa gust sare Mod de preparare Speli

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu