Ciorba de vitel cu spanac

Ciorba de vitel cu spanac

Ingrediente

  • 1,2 kg carne de vitel
  • 800 g spanac
  • 1 ceapa mare
  • 350 g castraveti murati
  • 1 lingurita nuscsoara macinata
  • 1 legatura tarhon
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Taiati carnea in bucati si puneti-o la fiert in 4 l de apa.
  2. Cand carnea este fiarta, adaugati ceapa tocata marunt, castravetii taiati cubulete, nucsoara si tarhonul tocat marunt.
  3. Adaugati spanacul, sare si piper si mai lasati sa fiarba la foc mic 10-15 minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Supa crema cu branza

Ingrediente 1 telina 1 radacina de patrunjel 1 conopida mica 1 broccoli mic 1 ceapa 1 morcov 200 g smântâna 300 g brânza telemea 1 cescuta cu lapte sare Mod

Supe si Ciorbe

Supa de usturoi

Ingrediente 10 catei de usturoi 1 telina potrivita 1 l supa de legume 4 oua 50 ml ulei 1 legatura patrunjel sare Mod de preparare Pisezi usturoiul curatat, iar telina

Supe si Ciorbe

Ciorba de vitel

Ingrediente 250 g carne de vitel 1 morcov 1 radacina patrunjel 1 ardei gras 1 cartof 1 lingurita zeama de ceapa 1 rosie 1 lingura iaurt sare leustean patrunjel Mod

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu