Ciorba de pui acrita cu zer

Ciorba de pui acrita cu zer

Ingrediente

  • 500 g carne de pui
  • 1 morcov
  • 2 gogosari
  • 2 cartofi
  • 1 telina
  • 2 cepe
  • 500 ml zer proaspat
  • 1 legatura leustean
  • 1 legatura patrunjel
  • sare

Mod de preparare

  1. Speli carnea, indepartezi pielea si o fierbi 20 de minute intr-un litru de apa. Cureti,  speli si tai legumele cubulete si pui la fiert mai intai morcovul, apoi telina, gogosarii si ceapa.
  2. Fierbi legumele 15 minute, apoi adaugi carnea, fara os si taiata bucatele. Torni zerul in ciorba, pui sare si mai lasi 2-3 minute sa fiarba. La final, presari verdeata marunt tocata.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Ciorba de mazare cu pui

Ingrediente 1 pui 1 kg mazare 2 morcovi 10 g unt 1 cutie suc de rosii 1 lingura zahar 1 legatura marar sare piper Mod de preparare Transezi ouiul in

Supe si Ciorbe

Supa crema de rosii

Ingrediente 25g de unt 2 cepe mari, curatate si taiate marunt 2 catei de usturoi, curatati si zdrobiti 1 morcov, curatat si taiat marunt 2 cartofi, curatati si taiati 2

Supe si Ciorbe

Supa crema de ciuperci

Ingrediente 1 kg ciuperci 150 g unt 200 ml supa de legume 2 catei de usturoi 2 linguri smantana 1 ceapa sare piper Mod de preparare Ceapa se taie solzisori,

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu