Ciorba de pui acrita cu zer
Ingrediente
- 500 g carne de pui
- 1 morcov
- 2 gogosari
- 2 cartofi
- 1 telina
- 2 cepe
- 500 ml zer proaspat
- 1 legatura leustean
- 1 legatura patrunjel
- sare
Mod de preparare
- Speli carnea, indepartezi pielea si o fierbi 20 de minute intr-un litru de apa. Cureti, speli si tai legumele cubulete si pui la fiert mai intai morcovul, apoi telina, gogosarii si ceapa.
- Fierbi legumele 15 minute, apoi adaugi carnea, fara os si taiata bucatele. Torni zerul in ciorba, pui sare si mai lasi 2-3 minute sa fiarba. La final, presari verdeata marunt tocata.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Supa crema cu branza
Ingrediente 1 telina 1 radacina de patrunjel 1 conopida mica 1 broccoli mic 1 ceapa 1 morcov 200 g smântâna 300 g brânza telemea 1 cescuta cu lapte sare Mod
Supa de dovleac cu branza
Ingrediente 1 dovleac mediu 2 linguri de ulei de masline 3 bucati de praz, feliat 1,2l de zeama de legume 2 linguri de salvie 2 linguri patrunjel tocat 1 bagheta
Supa de vinete
Ingrediente 30ml de ulei 2 vinete mari, decojite si taiate marunt 2 cepe, taiate marunt 5g de oregano proaspat taiat marunt 2 rosii mari, decojite si taiate marunt 2l de
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!