Ciorba de praz

Ciorba de praz

Ingrediente

  • 1 praz
  • 2-3 morcovi
  • 2 radacini de patrunjel
  • 1 telina
  • 1 l zeama de varza
  • 1 cana orez
  • sare

Mod de preparare

  1. Prazul, morcovii si patrunjelul se taie rondele, telina bucati si se pun la fiert in 1,5 l apa cu sare.
  2. Dupa 15 minute, se adauga orezul ales si spalat. Se mai lasa la fiert inca 10 minute, pna se umfla orezul, se toarna zeama de varza, se adauga sare si se mai lasa sa dea in cateva clocote.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Supa de vara

Ingrediente 2 morcovi 1 rădăcină de pătrunjel 1 rădăcină de păstârnac 1 ceapă mică 1 gulie mică 1 mână de fasole verde 3-4 cartofi noi 1/2 varză mică 2 roșii

Supe si Ciorbe

Supa crema de rosii

Ingrediente 25g de unt 2 cepe mari, curatate si taiate marunt 2 catei de usturoi, curatati si zdrobiti 1 morcov, curatat si taiat marunt 2 cartofi, curatati si taiati 2

Supe si Ciorbe

Bors pescaresc

Ingrediente 1 kg peste mare 4 l apa 2 morcovi 2 cepe 2-3 cartofi 2 ardei grasi 1 pastarnac 1 telina 1 l bors 1 ceasca orez 1 lingura condiment

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu