Ciorba de praz

Ciorba de praz

Ingrediente

  • 1 praz
  • 2-3 morcovi
  • 2 radacini de patrunjel
  • 1 telina
  • 1 l zeama de varza
  • 1 cana orez
  • sare

Mod de preparare

  1. Prazul, morcovii si patrunjelul se taie rondele, telina bucati si se pun la fiert in 1,5 l apa cu sare.
  2. Dupa 15 minute, se adauga orezul ales si spalat. Se mai lasa la fiert inca 10 minute, pna se umfla orezul, se toarna zeama de varza, se adauga sare si se mai lasa sa dea in cateva clocote.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Ciorba de cartofi cu smantana

Ingrediente 1/2 kg cartofi 1 morcov 1 ceapa 3 rosii in bulion 1 radacina pastarnac 1 lingura ulei 1/2 l zeama de castraveti in saramura Pentru dres: 2 oua 100

Supe si Ciorbe

Bors de vacuta

Ingrediente 1/2 kg carne vita 1 morcov 1/2 telina 1 ardei gras 4 rosii smantana sare 1/4 varza Mod de preparare Carnea taiata cubulete se fierbe in 2 l apa

Supe si Ciorbe

Supa de verdeturi

Ingrediente 1/4 kg spanac 1 salata 5-6 frunze telina 2 legaturi sparanghel verde 50 g unt 2-3 linguri smantana 1 ligurinta zahar sare 1-2 l zeama de carne sau zarzavat

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu