Ciorba de praz

Ingrediente

• 1 praz
• 2-3 morcovi
• 2 radacini de patrunjel
• 1 telina
• 1 l zeama de varza
• 1 cana orez
• sare

Mod de preparare

1. Prazul, morcovii si patrunjelul se taie rondele, telina bucati si se pun la fiert in 1,5 l apa cu sare.
2. Dupa 15 minute, se adauga orezul ales si spalat. Se mai lasa la fiert inca 10 minute, pna se umfla orezul, se toarna zeama de varza, se adauga sare si se mai lasa sa dea in cateva clocote.